Mešanica za pripravo okusne maslene kreme.
Uporaba: za premaz torte pod sladkorno (tičino) maso, kot samostojni nadev za torto, za okrasitev cupcakes.
Priprava: vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi. Zmešajte 125 ml vode z 125 g mešanice in stepite z metlico. Zmes pustite počivati vsaj 1 uro. Stepite v kremo 150 g masla - približno 5 minut, oziroma dokler ne postane kremast. Dodajte četrtino zmesi v maslo in stepite, dokler se popolnoma ne vpije, in tako nadaljujte. Ko ste dodali celo zmes, stepajte še približno 10 minut. Ena priprava kreme zadostuje za premaz torte premera 20 cm, ali približno 12 muffinov.
Kremo lahko obarvate z jedilnimi barvami.
Sestavine: sladkor, modificiran koruzni škrob, posušen glukozni sirup, E1422, mlečna sirotka v prahu, dekstroza (pšenica), sredstvo za želiranje: E339, E450, E401, E516, emulgator: E435, sol, stabilizator E415, aroma (mlečna).
Alergeni: glej sestavine v krepkem tisku.
Lahko vsebuje sledi: jajc, soje in volčjega boba.
Neto količina: 1 kg
Poreklo: EU
Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:
- Energija: 1639 kJ, 391 kcal
- Maščobe 0,3 g, od tega nasičene 0,3 g
- Ogljikovi hidrati 95 g, od tega sladkorji 79,6 g
- Beljakovine 0,9 g
- Sol 0,8 g
