Model s pokrovi za večjo panakoto, puding, šarloto 21 cm, siv

deli
Koda: ZEKP5238-1
7,50 €

Panakota, puding ali mousse? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

Model vsebuje pokrov na vsaki strani za popolno sprostitev vaših kolačev, šarlotk, sladic, peciv, krem ...

Pred serviranjem odprite vrhnji pokrov, s tem omogočite, da se v modelu sprosti zrak in izdelek bo lepo zdrsel iz modela.

Premer: 21 cm

Višina: 9 cm

Prostornina: 1,5 litra

Material: plastika

Recept za čokoladno šarloto

Šarlota iz treh vrst čokolade

  • V vodni kopeli stopite vsako čokolado posebej.
  • Pripravite želatino ( lističe, ali želatino v prahu namočite v hladni vodi, da se strdi).
  • Stepite sladko smetano.
  • Stepite beljake s sladkorjem v trd sneg.
  • V stepeno smetano narahlo zamešajte beljake.
  • V maso vlijte želatino, ki ste jo predtem v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici utekočinili. Pri želatini morate paziti, da jo segrejete samo toliko, da se utekočini. Pazite, da vam ne zavre.
  • Dobljeno zmes razdelite na 3 dele.
  • V vsak del  vmešajte čokolado (belo, mlečno in temno).
  • Model splaknite z mrzlo vodo in ga napolnite najprej z eno vrsto mase in postavite v hladilnik.
  • Ostali dve masi pustite na sobni temperaturi.
  • Po cca 40 minutah ohlajeni in strjeni masi dodajte drugo plast.
  • Ponovno postavite v hladilnik, da se strdi.
  • Na koncu v model dodajte tretjo plast in pustite, da se strdi.
  • Po približno 3h urah je masa trda, še bolje je, če šarloto v hladilniku pustite čez noč.

Sestavine za 6 oseb

  • 100 g bele čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 100 g temne čokolade
  • 250 g sladke smetane
  • 3 beljaki
  • 3 žlice sladkorja
  • 10 g želatine

Pekis priporoča

9,90 €

Rolice mignon - šamrole - listnate, 6,5 cm, 30 kom

Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:30 kom, vel:cca 50 do 65 mm

17,50 €

Ravni modelčki za šamrole, smetanove zvitke 6 kom, rostfrei

Za izdelavo predjedi in sladic. Material: rostfrei

dolžina 14cm, premer 2cm

4,95 €

Mini papirčki Ø 4 cm, Rdeči, 120 kom

Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

18,95 €

Model za Sladkorno palico 32 cm

Z uporabo teh dveh kalupov lahko naredite Sladkorno palico s sladko sredino.

14,50 €

MINI silikomart silikonski pekač panakota, puding, košarice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer zgoraj 5,8 cm, višina 2,2 cm

3,95 €

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina 10 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Zasnovane za večkratno uporabo

9,98 €

Ravni modelčki za šamrole, smetanove zvitke - 8 kom

Ravni modelčki za šamrole, smetanove zvitke. Pločevina.

Dolžina 12cm, premer 2cm

4,95 €

Mini papirčki Ø 4 cm, Beli, 120 kom

Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

7,77 €

SMARTFLEX VELVET Fondant (1kg) BEL

Uporablja se lahko v različnih temperaturnih območjih. Med valjanjem se ne trga, poči in ne lepi.

4.95 €
3,96 €
Uporabno najmanj do 6.2024

Hostija Samorog 20 cm (-20%)

Premer slike: 20 cm

Položimo na smetano

3,98 €

Posip rumen mix

Posip rumen mix za torte, piškote, CakePops, muffine, pecivo...

3,95 €

Sladkorni korenčki (2cm) 16 kom

Okrasite svojo domačo sladico z sladkornimi korenčki.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini