Pekač za kruhove skodelice, tortice...

Städter

Koda: NS661073

29,90 €

Velikost pekača: 35 x 27 cm

Velikost skodelic: širina 7cm, višina 5 cm

Odporen proti vročini do 250°C.

Poreklo: Nemčija

Material: kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju.

Navodilo za vzdrževanje:

Pekač pred prvo uporabo operite z vročo vodo.
Pred pečenjem pekač naoljimo, ali uporabimo sprej za peko proti sprijemanju.
Pri odstranjevanju hrane iz pekača nikoli ne uporabljate ostrih, ali kovinskih pripomočkov, ki lahko zlahka opraskajo pekač. Lesene lopatice so najboljša izbira za ravnanje s hrano pri delu s pekačem.
Pekač čistite z vročo vodo, blagim detergentom in krpo. Ne uporabljajte praskalnih ali čistilnih gobic.
Pekač ni primeren za pomivalni stroj. Samo ročno pranje.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

Priprava testa za kruhove skodelice:

Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
Dodamo jogurt in premešamo.
Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

Priprava kremnega sira za polnilo:

V skledo damo kremni sir in skuto.
Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
Po želji dodamo zelenjavne palčke.

Čas pečenja:

Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!