Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

PME okrogel pekač za torte 38,1 cm + 3cm roba, višina 10,2 cm

39,95 €

Prijava

PME okrogel pekač za torte 38,1 cm + 3cm roba, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 38,1 cm

+1,5 cm roba na vsaki strani

Višina 10,2 cm

PME kvadraten pekač za biskvit 35,6 x 35,6 cm, višina 7,6 cm

34,95 €

Prijava

PME kvadraten pekač za biskvit 35,6 x 35,6 cm, višina 7,6 cm

Izdelan iz močnega aluminija in v enem kosu z ravnimi robovi.

Širina/dolžina 35,6 cm

Višina 7,6 cm

Trak za peko peciva brez hribčka 109x10 cm

8,95 €

Prijava

Trak za peko peciva brez hribčka 109x10 cm

Da bo pecivo popolnoma ravno, brez hribčkov ali razpokanih vrhov, hkrati pa pomaga speči tudi sočno pecivo. Pomembno je, da izberete pas, ki je prave višine in dolžine za vaš pekač.

WILTON okrogel pekač za torte 15 cm, višina 10 cm

12,95 €

Prijava

WILTON okrogel pekač za torte 15 cm, višina 10 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 15 cm

Višina 10 cm

9,95 €

Prijava

Valjana sladkorna masa (Fondant) ČRNA

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

Nož (20,5cm, roza) za torte, pecivo, kruh,...

5,95 €

Prijava

Nož (20,5cm, roza) za torte, pecivo, kruh,...

Nazobčano rezilo za čiste reze

Velikost delovne dolžine 20,5 cm

Celotna dolžina 33 cm

12,88 €

Prijava

Mreža za oblivanje in hlajenje 45x30 cm

Kromirana mreža za hlajenje in oblivanje.

Velikost: 45,4 x 30,4 cm, razmik: 1,5 cm

2,95 €

Prijava

DRŽALO za izdelovanje manjših VRTNIC

Premer: 4 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort Ločimo beljake in rumenjake. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.
	Recept za stracciatella-bananine muffine Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.
	Kako naredimo popolno vrtnico Popolna vrtnica iz modelirne mase. Potrebujemo pripomoček za popolno vrtnico in modelčke za realistične listke vrtnic.
	Pištola za izdelavo piškotov - Wilton Izredno enostavno orodje za izdelavo piškotov, Wilton kvaliteta. Ergonomski ročaj se prilega ODLIČNO prav vsaki roki. Preprosto stisnite testo in že nastane perfektna oblika testa
	Noč čarovnic - Piškoti KOSTI Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.
	3D torta na vrtljivem podstavku Vrtljiv podstavek za torte je odličen pripomoček za oblikovanje tort iz vseh strani.