Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

3,45 €

Prijava

Fondant (250g) SIV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

6,95 €

Prijava

PME žaga za biskvit 27 cm

Žaga za biskvit

Dolžina rezila 27 cm

Valjček za kvadrate (5 cm) z nazobčanim robom

9,95 €

Prijava

Valjček za kvadrate (5 cm) z nazobčanim robom

Rezalni valj za kvadrate z nazobčanim robom je praktičen kuhinjski pripomoček, ki bo vaše ustvarjalne kuharske podvige dvignil na novo raven

18,50 €

Prijava

Delovna podloga 60,4 x 59,1cm

Praktičen pripomoček, saj se testo in sladkorna masa nanjo ne prijemljejo. Vel.: 60,4 x 59,1cm

12,95 €

Prijava

Dr.Oetker vrečka za okraševanje 34 cm

Vrečka je izdelana iz bombaža, odpornega na trganje in vrenje.

1,50 €

Prijava

Orodje za oblikovanje št.3

Pripomoček služi pri oblikovanju in izrezovanju dekoracije iz sladkorne in modelirne mase.

Podstavek 35x35cm, debelina 10mm – Srebrn

5,65 €

Prijava

Podstavek 35x35cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 35.5 x 35.5 cm

Debelina: 10 mm

5,95 €

Prijava

Podstavek 30cm, debelina 10mm – Baby Modra

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Izdelava potonike za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo potoniko iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo:
	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
	Kako izdelamo mak za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo mak iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28