Barvni sladkor za sladkorno peno

Kako naredimo barvni sladkor?

Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost.
Potrebujete navaden kristalni sladkor, ki ga obarvate z jedilnimi barvami v prahu, s kapljico arome pa sladkorna pena postane še bolj slastna. Na voljo so različne arome: jagoda, pomaranča, limona, ananas, kokos, karamel, marshmallow, pistacija, pina colada...
Kako pobarvamo sladkor:
Količino sladkorja ki ga želite obarvati, stresite v posodico, ki jo lahko zaprete. To je lahko tudi čist in suh kozarec od paprik, kumaric, marmelade ...
Sladkorju dodate količino barve po potrebi, ter po želji kapljico arome. Zaprete kozarec in ga dobro pretresete.

Pekis priporoča

6,95 €

Prijava

Pasta BANANA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

3,25 €

Prijava

Aroma (Blueberry) Borovnica

Visoko koncentrirana naravna aroma naravni okus borovnice drugim priljubljenim družinskim jedem

Super Strength (Cream Cheese - Kremni sir) Super močan okus 118 ml

27,00 €

Prijava

Super Strength (Cream Cheese - Kremni sir) Super močan okus 118 ml

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom kremnega sira, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

3,45 €

Prijava

Jedilna barva v prahu TEMNO VIJOLIČNA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

Sugarflair Glitter Lustre Pure Gold (Bleščeča Čista Zlata) barva v prahu

6,50 €

Prijava

Sugarflair Glitter Lustre Pure Gold (Bleščeča Čista Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Sugarflair jedilna barva v prahu SUPER BELA

6,95 €

Prijava

Sugarflair jedilna barva v prahu SUPER BELA

Barva v prahu za barvanje smetane, krem, glazur, sladkorne (tičino mase), za poprašitev in risanje po izdelkih.

Jedilna barva v prahu (SPREJ Flash Gold) z bleščicami BLEŠČEČE ZLAT 10g

12,50 €

Prijava

Jedilna barva v prahu (SPREJ Flash Gold) z bleščicami BLEŠČEČE ZLAT 10g

Jedilne bleščice v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

Borovničeva (118 ml) emulzija za peko in aromo

7,50 €

Prijava

Borovničeva (118 ml) emulzija za peko in aromo

LorAnn borovničeva emulzija za peko in aromo ima okus po svežih zrelih borovničevih jagodah. Uporabite namesto borovnice

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Barvanje sladkorne mase s prahom Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…).
	Tortopretvornik za pravokotne torte Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?
	Torta za birmo - kako jo okrasimo Torta je oblečena v sladkorno maso, za okraske smo uporabili modelirno maso, pobarvano s kraljevsko zlato barvo v prahu.