Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
Poiščite nastavek med modelčki za izdelovanje dekoracij in izrežite motiv.
S palčkami za oblikovanje na sredini naredite vdolbinico, vanjo pa položite sladkorno perlico in tako lahko ustvarjate paleto raznoraznih kombinacij.
 |
Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso
Krema ganache: Temen ganashe: |
|
Pentlja iz modelirne mase
Video pove vse. Postopek za izdelavo pentlje je enostaven in lahko se ga loti prav vsak. |
|
 |
Sladkorna Masa in smetana
V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme. |
|
Uporaba orodja za cvetje in figurice
Vrhunski materiali in široka paleta kakovostnih orodij za krašenje tort in sladkih dobrot. |
|
 |
Izdelava gobice iz modelirne mase
Na preprost način lahko iz modelirne mase izdelamo gobice. |
|
Barvanje sladkorne mase s prahom
Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…). |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.
