Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti
deli

Količina smetane za različne velikosti tort

  • Premer torte fi 24 ( za 14-16 kosov): nadev: 6 dcl smetane, obmaz: 4 dcl
  • Premer torte fi 26 (za 18 kosov): nadev: 7 dcl smetane, obmaz: 4,5 dcl
  • Premer torte fi 28 (za 20 kosov): nadev: 8 dcl smetane, obmaz: 6,5 dcl
  • Premer torte fi 30 (za 25 kosov): nadev: 9 dcl smetane, obmaz: 7 dcl
  • Premer torte fi 32 (za 30 kosov): nadev: 1 l smetane, obmaz: 7,5 dcl

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

 

 

 

Pekis priporoča

Mešanica za ČOKOLADNO TORTO 500g
6,95 €
Prijava

Mešanica za ČOKOLADNO TORTO 500g

Za biskvit fi 20 potrebujemo 250g mešanice. Ustvarite okusno torto z bogatim čokoladnim okusom.
Pasta (Forest Fruits) GOZDNI SADEŽI, 120g
6,95 €
Prijava

Pasta (Forest Fruits) GOZDNI SADEŽI, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...
Krema RDEČA POMARANČA, pripravljena mešanica
7,95 €
Prijava

Krema RDEČA POMARANČA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)
Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)
9,50 €
Prijava

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.
Pasta (Pineapple) ANANAS, 120g
6,95 €
Prijava

Pasta (Pineapple) ANANAS, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...
Pripravek v prahu za žele bonbone z okusom jagode
5,99 €
Prijava

Pripravek v prahu za žele bonbone z okusom jagode

Mešanica želejevih bonbonov v prahu je popolna sestavina za pripravo okusnih jagodnih sladkarij
Pasta (Coconut) KOKOS, 100g
6,95 €
Prijava

Pasta (Coconut) KOKOS, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...
Krema MANGO-MARELICA, pripravljena mešanica
7,95 €
Prijava

Krema MANGO-MARELICA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kako rišemo na pirhe

Da bo slika na pirhih lepo vidna, moramo najprej odstraniti barvo iz jajčne lupine, da bo bela. To naredimo tako, da sledimo spodnjim korakom:
Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled

Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.
Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.
Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode
Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi

Najpogostejša vprašanja:
Osvežilna jagodna torta z jagodnim biskvitom
  • Biskvit - Postopek:

Strani

Aktualni izdelki za peko

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače
6,95 €
Prijava

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml
Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm
14,98 €
Prijava

Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm

Iščete zanesljivo silikonsko podlogo? Velika silikonska podloga (50 × 40 cm) je idealna za vse sladke in slane mojstrovine! Velikost: 50 x 40 cm / od -40°C do +230°C
Kuhinjski digitalni termometer s sondo za čokolado, sladkor, meso
14,98 €
Prijava

Kuhinjski digitalni termometer s sondo za čokolado, sladkor, meso

Nepogrešljiv pri peki mesa, ali pripravi čokolade, sladkorja... Od - 20°C do + 250°C
Čarobni silikonski pekač - 4 kosi
9,60 €
Prijava

Čarobni silikonski pekač - 4 kosi

Za peko raznih oblik peciv (številke, črke, srčki, krogi, živali, rožice,..). Velikost posameznega dela za sestavljanje: 18.5 x 5.5 cm
Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini