Sadna smetanova torta
Za torto premera 24 cm:
Po receptu naredimo biskvit.
Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.
Nadevano torto čez noč pustimo v obroču, da se biskvit dobro prepoji in da se smetana strdi.
Naslednji dan stepemo 5 dcl sladke smetane.
Stepeni odvzamemo 1 slab dcl in jo obarvamo z rdečo barvo, da jo bomo imeli za obrobo srčka, ostalo obarvamo po želji.
Torto obmažemo s poljubno obarvano stepeno smetano in jo za nekaj časa postavimo v hladilnik, medtem pa naredimo in pripravimo okraske.
Iz sladkorne mase z izrezovalcem izrežemo črke in številke in pripravimo hostijo in vrtnice.
Torto vzamemo iz hladilnika, nanjo položimo okraske, na koncu pa naredimo še obrobe.
