Sadna smetanova torta

Sadna smetanova torta

deli

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.

Nadevano torto čez noč pustimo v obroču, da se biskvit dobro prepoji in da se smetana strdi.

Naslednji dan stepemo 5 dcl sladke smetane.

Stepeni odvzamemo 1 slab dcl in jo obarvamo z rdečo barvo, da jo bomo imeli za obrobo srčka, ostalo obarvamo po želji.

Torto obmažemo s poljubno obarvano stepeno smetano in jo za nekaj časa postavimo v hladilnik, medtem pa naredimo in pripravimo okraske.

Iz sladkorne mase z izrezovalcem izrežemo črke in številke in pripravimo hostijo in vrtnice.

Torto vzamemo iz hladilnika, nanjo položimo okraske, na koncu pa naredimo še obrobe.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Torta NODI - Recept za torto

Torta NODI - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

 Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.

Torta Nutella - Recept za torto

Torta Nutella - Recept za torto

Jajca ločimo. Rumenjake stepamo s polovico sladkorja, da se močno spenijo.

Beljake stepemo z ostalim sladkorjem v trd sneg.       

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Kakšna mora biti velikost obroča za 16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Višnjeva torta s skuto

Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.

Strani