Mini lučke - Cakesicles

deli

Osnova Mini lučk je biskvit, v katerega zamešamo nekaj kremastega: ponavadi je to mascarpone, nutella, ali kakšna maslena krema.

Sestavine in pripomočki:
Biskvit, mascarpone, nutella, Obliv ali Deco melts, modelček za lučke, slaščičarska paleta ali kartica, razni posipi ali drugi okraski.

Biskvit za 20 mini lučk, teže 40g.
4 jajca, 100 g kristalnega sladkorja, 120 g moke.
Beljake ločimo od rumenjakov in jih s polovico sladkorja stepemo v trd sneg. Preostalo polovico sladkorja stepemo z rumenjaki, da lepo narastejo. V sneg iz beljakov najprej narahlo vmešamo rumenjake, nato pa s kuhalnico postopoma in nežno vmešamo moko, da se sestavine dobro premešajo.
Biskvit pečemo na 180*C približno 30 minut (odvisno od vaše pečice).

Pečen biskvit ohladimo in nalomimo na čim manjše koščke (najbolje, da ga zmiksamo), nato pa vanj vmešamo še dodatke po okusu. Tukaj je recept za Nutella polnilo.

Dodatki k biskvitu: 250 g mascarponeja, 2 veliki žlici nutelle, malo ruma (če lučke niso za otroke).
Mascarpone in Nutello damo v skledo in dobro premešamo, nato zmes dodamo zdrobljenemu biskvitu.  Mešanica mora biti dovolj vlažna, da se ob pritisku drži skupaj, vendar ne preveč lepljiva.
Če je masa presuha, postopoma dodajajte eno ali drugo sestavino. Priporočljivo je, da maso čez noč pustimo v hladilniku, da se sestavine dobro povežejo.

Polnjenje modelčkov: Pripravite modelčke za lučke. Z maso najprej prekrijete dno modelčkov in stranice, tako, da masa sega do roba modelčkov.
V modelčke vstavite lesene palčke, nato pa z biskvitno maso zapolnite še zgornji del lučke.
Če želite polnjene lučke, pa prostor ob palčki napolnite s polnilom po vaši želji in lučke postavite v zamrzovalnik, da se polnilo strdi.
Nato z maso prekrijete še zgornji del lučke in pazite, da se površina lepo poravna. Najbolje s paleto, ali slaščičarsko kartico.
Lučke damo nazaj v zamrzovalnik, kjer jih pustimo vsaj tri ure, lahko tudi čez noč, da popolnoma zamrznejo, drugače jih ne bomo mogli vzeti iz modelčkov.

Obliv: Potrebujemo približno 400 g obliva. Lahko vzamemo Slaščičarski obliv, ali Deco melts.
Obliv stopimo nad soparo, ali v mikrovalovni pečici.
Stopljen obliv, ki naj bo mlačen, vlijemo v ozek in visok kozarec.

Zamrznjene lučke pomočite v obliv in jih rahlo otresite, da obliv odteče. Nato jih položite na pekač, obložen s peki papirjem in okrasite.

Pekis priporoča

9,95 €

Silikonski model v obliki srčkov s 6 plastičnimi palčkami, rdeč

Za Cakepops (tortice na palčki), za pecivo na palčki, sladoled ...  (-40°C do +230°C)

1x model + 6x plastičnih palčk

Velikost: 28,5 x 11,5 cm, srček 5 cm

15,95 €

Silikonski modelček Silikomart za MINI lučke SRČKI

Za sladoled, Cakepops (Popsicles).

1x model + 50x lesenih MINI palčk

Velikost: 6,7 x 5,5 x 1,8 cm.

15,95 €

Silikonski modelček Silikomart za MINI lučke

Za sladoled, Cakepops (Popsicles).

1x model + 50x lesenih MINI palčk

Velikost: 7,8 x 3,8 x 1,8 cm.

9,95 €

Silikonski modelček (3 oblike) MINI lučke

Za sladoled, Cakepops (Popsicles).

3x različne oblike

Vsebuje palčke za večkratno uporabo

1,95 €

Lesene palčke za Lučke, Lizike (11cm) 50 kom

Lesene palčke za lučke, piškote, Cake Pops, lizike, sladoled,...

Količina: 50 kom, dolžina:11cm, širina:1cm

9,95 €

Silikonski model v obliki srčkov s 6 plastičnimi palčkami, roza

Za Cakepops (tortice na palčki), za pecivo na palčki, sladoled ... (-40°C do +230°C)

1x model + 6x plastičnih palčk

Velikost: 28,5 x 11,5 cm, srček 5 cm

1,95 €

MINI lesene palčke za Lučke, Lizike (7,2cm) 50 kom

MINI lesene palčke za lučke, piškote, Cake Pops, lizike, sladoled,... 

1,95 €

Palčke za Cake Pops (15cm) 25 kom

Količina: 25 kom

Dolžina: 15 cm, premer: 4 mm

Palčke so primerne za pečico

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

CakePops - Tiramisu

Navodila za pripravo

Domače karamelne lizike za boleče grlo

Odličen pripomoček za prehlad, ki so ga uporabljale že naše babice.

Prva pomoč pri razdraženem grlu in hripavosti.

RECEPT za CakePops (nutella in mascarpone)

Osnova Cake Popsov je biskvit, v katerega zamešamo nekaj kremastega: ponavadi je to mascarpone, nutella, ali kakšna maslena krema.

Za biskvit potrebujemo:

Uporabimo barve za obliv CakePops v mini papirčkih za mafine

CakePops lahko naredimo in postrežemo tudi malo drugače in sicer v papirčkih za muffine.

Potrebujemo:

Dekoracija CakePopsov in Muffinov

Uporaba nastavkov za dekoriranje z oblivi in čokolado.

Praznične lizike Praznične lizike

Drobna, doma narejena pozornost za vaše malčke ali nadvse izvirno in poceni darilo

V posodo z debelim dnom vsipamo sladkor…

Strani

Aktualni izdelki za peko

12,95 €

MINI vrtljiv univerzalni podstavek

Lahko nosi do 55 kg - majhen, a mogočen. Zavrtite katerikoli pladenj ali podstavek.

5,95 €

Topper za torto (12 kom) Pujsa Pepa z družino

12-delni set topperjev za torte "Pujsa Pepa" Dr. Oetker za očarljivo dekoracijo tort

19.95 €
15,96 €

Lopar z ročajem za pice, biskvit... ***-20%***

Lopar za dvigovanje pic, biskvita in ostalega.

Velikost: 25 x 36 cm

19.98 €
9,99 €

Ročna airbrush brizgalna pištola za dekoracijo ***-50%***

Z ročnim razpršilcem preprosto nabrizgajte bleščice ali barvo v prahu na torte in druge sladice in vaše torte bodo videti kot pri profesionalnem slaščičarju.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini