CakePops - Tiramisu

CakePops - Tiramisu

deli

Navodila za pripravo

Jajca, sladkor, vodo in olje zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in biskvit spečemo na 180 stopinjah približno 30 minut. Pečen biskvit ohladimo in zdrobimo na čim manjše koščke.
Zdrobljenemu biskvitu primešamo mascarpone in kavni liker (cca. 1 dl). Masa mora biti ravno pravšnja, da se lepo oblikujejo kroglice, zato liker dodajamo postopoma.

Oblikujemo kroglice, ki naj ne bodo prevelike, sicer bodo kasneje zdrsele po palčki navzdol zaradi lastne teže. Narejene kroglice postavimo v hladilnik, lahko pa tudi za nekaj časa v zamrzovalnik (cca 15 - 20 min), da se strdijo.

Če imamo pekače za različne oblike CakePopsov, zmes vtisnemo v vdolbinico pekača, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik da se strdi, potem pa dokončamo po opisanem postopku.

Stopimo belo ali temno čokolado za obliv (beli čokoladi dodamo živilske barve po želji), ali vzamemo že obarvan Candy Melts obliv in si pripravimo podstavek, kamor bomo Cake Popse odlagali (najbolje se obnese stiropor ali stojalo za CakePopse). Vsako palčko nato najprej pomočimo v čokolado (pol centimetra), nato jo zapičimo v kroglico ali ostale oblike. Kroglico zatem pomočimo v stopljeno čokolado, nato pa s palčko rahlo potolčemo po robu kozarca, da odvečna čokolada odteče.

Takoj jo posujemo s kokosom, lešniki, sladkornimi perlicami, mrvicami... ali pa počakamo, da se čokolada strdi in jo nato po želji okrasimo. Z živilskimi flomastri, ali pa z živilskimi barvami in čopičem na bel čokoladni obliv lahko rišemo različne motive.

 Narejene zapičimo v stiropor ali podstavek in pustimo na hladnem, da se strdi. Hranimo jih lahko do dva tedna.

biskvit

  • 5 jajc
  • 25 dag moke
  • 20 dag sladkorja
  • 1 dcl olja
  • 1 dcl vode
  • 1 pecilni prašek

ostalo

  • 25 dag mascarponeja
  • malo kavnega likerja (ali črne kave z rumom)
  • palčke za CakePops
  • bel ali temni čokoladni obliv

* Okuse lahko prilagajamo - tile cake popsi imajo okus tiramisuja. Lahko spečemo čokoladni biskvit in dodamo marmelado ter čokolado, pa dobimo okus Sacher torte. Vsakršnemu biskvitu dodamo nekaj tekočega - marmelado, nutello, kakav, liker, stopljeno čokolado ipd., da dobimo pravšnjo zmes za oblikovanje kroglic.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Uporabimo barve za obliv CakePops v mini papirčkih za mafine

CakePops lahko naredimo in postrežemo tudi malo drugače in sicer v papirčkih za muffine.

Potrebujemo:

CakePops (nutella in mascarpone)

Osnova Cake Popsov je biskvit, v katerega zamešamo nekaj kremastega: ponavadi je to mascarpone, puding, nutella, ali kakšna maslena krema.

Za biskvit potrebujemo:

Recept za domače čokoladne praline

Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu.

Stojalo za Mini tortice - cake popse

Stojalo za Mini tortice - cake pops

Piškoti GOBICE

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah.

Dekoracija CakePopsov in Muffinov

Uporaba nastavkov za dekoriranje z oblivi in čokolado.

Strani

Pekis priporoča

Pekač Srčki, aluminij
6,90 €

Pekač Srčki, aluminij

Piškotke na palčki sedaj lahko enostavno spečete!

Velikost srčka 10 cm, pekač: 23 x 28 x 1,25 cm

Palčke za Cake Pops ali slamce 50 kom št.1
4,95 €

Palčke za Cake Pops ali slamce 50 kom št.1

Pakiranje 50 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.13
1,95 €

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.13

Pakiranje 10 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.29
1,95 €

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.29

Pakiranje 10 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Barva za belo čokolado in obliv – Roza
3,75 €

Barva za belo čokolado in obliv – Roza

Specialna barva za barvanje bele čokolade in belega obliva.

Wilton pekač za Cake Popse
13,90 €

Wilton pekač za Cake Popse

Za enostavno peko 12 Cake Popsov z zaobljenim vrhom in ravnim dnom 5 x 5 cm

Palčke za Cake Pops ali slamce 50 kom št.2
4,95 €

Palčke za Cake Pops ali slamce 50 kom št.2

Pakiranje 50 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.14
1,95 €

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.14

Pakiranje 10 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 2 delovnih dni. Potrebno je prišteti tudi nekaj dnevni čas dostavne službe. Zaradi trenutno povečanega števila naročil priporočamo, da naročilo oddate en teden prej
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.