PEKIS

031 446 029 - naročila in pomoč
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

Muffini samorog

Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza.

Za okrasitev potrebujemo:

250 g modelirne bele mase
250 g roza sladkorne mase
Zlato barvo v prahu (za rog)
Čarobno kremo (za rožice okoli roga)
Barve v tubi (za obarvanje čarobne kreme)
Črno čoko tubo (za trepalnice)

Pekis priporoča

Sugarflair Platinum (Platina) barva v prahu

4,95 €

Prijava

Sugarflair Platinum (Platina) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Sugarflair Yellow Gold (Rumeno Zlata) barva v prahu

5,95 €

Prijava

Sugarflair Yellow Gold (Rumeno Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

6,95 €

Prijava

Pasta BANANA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,98 €

Prijava

Mešanica za vegansko torto 400g

Dodajte vodo in rastlinsko olje, da ustvarite vanilijevo torto. Mešanico lahko uporabite tudi za peko veganske jabolčne pite, veganske korenčkove torte ali veganskih kolačkov.

9,95 €

Prijava

Valjana sladkorna masa (Fondant) RUMENA

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Škrlatna

3,95 €

Prijava

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Škrlatna

Odporna na svetlobo, toploto in kisline. Za barvanje sladkorne mase, smetane, maslene in vseh ostalih krem, biskvitov, testa, glazur...

3,65 €

Prijava

Jedilna barva v prahu BORDO RDEČA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

Jedilna barva v prahu (SPREJ Baby Pink) z bleščicami BABY ROZA 10g

12,50 €

Prijava

Jedilna barva v prahu (SPREJ Baby Pink) z bleščicami BABY ROZA 10g

Jedilni prah z bleščicami v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Silikonski modelčki za izdelavo figuric - postopek Kako narediš figurico iz modelirne mase ali čokolade Priprava modelirne mase:
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Tiramisu v kozarčkih Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo.
	Kako izdelamo odprto potoniko za okrasitev torte Izdelava potonike iz modelirne mase
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	Recept za stracciatella-bananine muffine Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.