Dojenček iz sladkorne mase - fondanta

Dojenček iz sladkorne mase - fondanta

Dojenček iz sladkorne mase - fondanta

Video prikazuje kako naredimo dojenčka iz modelirne mases pomočjo silikonskega modelčka.

Pekis priporoča

9,95 €

Silikonski modelček (dvojni 2 x 16x8cm) Dubai čokolada

Silikonski modelček za "Dubai čokolado" je popoln pripomoček za vse, ki cenijo kreativnost, kakovost in prefinjenost v slaščičarstvu

3,45 €

Fondant (250g) TIGRASTO ORANŽEN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

29,90 €

Silikonski Modelček Lubje, Karen Davies

Velikost lubja cca. 10,5 x 20 cm

Velikost kalupa cca. 12 x 21 cm

12,95 €

Silikonski modelček Samorog - rog in ušesa in trepalnice

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel..

14,95 €

Wilton silikonski modelček navtika

Velikost: 19.7 x 12.5 cm

Primerno za fondant.

9,95 €

Silikonski model v obliki srčkov s 6 plastičnimi palčkami, roza

Za Cakepops (tortice na palčki), za pecivo na palčki, sladoled ... (-40°C do +230°C)

1x model + 6x plastičnih palčk

Velikost: 28,5 x 11,5 cm, srček 5 cm

19,95 €

Katy Sue silikonski Modelček MINI RIBOLOV

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel... 

33,95 €

Silikonski Modelček Elizabeth vintage dekor, Karen Davies

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, piškote, CakePopse,...

Velikost cca. 18 x 5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant

Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova.

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso

Krema ganache:

Temen ganashe:

Kako izrezujemo dekoracijo iz fondanta

Z modelčki dvojnih izrezov lahko ustvarimo čudovito torto.

Kako torto oblečemo v sladkorno maso

Predno torto prekrijete z sladkorno maso, jo morate obmazati z masleno kremo, da iz biskvita ne uhaja vlaga, ki masi škoduje.

Izdelava orehov s fondantno ali sladkorno pasto
Izdelava orehov, realnih mandljev, želoda za torto in piškote s fondantno ali sladkorno pasto

Strani

Aktualni izdelki za peko

-34%
Wilton Recipe Right® nelepljiv pekač za 24 MINI muffinov ***-34%***
14.95 €
9,87 €

Wilton Recipe Right® nelepljiv pekač za 24 MINI muffinov ***-34%***

Pekač za 24 mini muffinov.

Velikost pekača pribl.: 40 x 26 cm

8,50 €

Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

Karamelizira sladkor v nekaj sekundah. Za pite - crème brûlée - kolače - meringue - sirne kolače, tudi za meso.

-32%
MINI snežinke (modelčki na vzvod) 3 delni ***-32%***
6.95 €
4,73 €

MINI snežinke (modelčki na vzvod) 3 delni ***-32%***

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini