Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant

S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.
![]() |
Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso
Krema ganache: Temen ganashe: |
Barvanje sladkorne mase s prahom
Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…). |
|
![]() |
CROCSI iz sladkorne fondant mase
Potrebujemo: |
Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode
|
|
Kako naredimo smrkca iz modelirne mase
Narediti smrkca iz modelirne mase sicer zahteva malce več spretnosti in potrpežljivosti, ampak z voljo, orodjem za oblikovanje ter nekaj vaje, je vse mogoče. |
|
![]() |
Izdelava rožic za torto
Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.