Piškoti za noč čarovnic
Naredimo Krhko testo:
- Maslo narežemo na koščke in na drobno naribamo lupinico ene limone. Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo v večjo skledo in po vrhu potresemo koščke masla. Dodamo sladkor, limonino lupinico, vanilin sladkor, mlete lešnike, jajce in rumenjak.
- Vse sestavine z rokami na hitro zgnetemo v krhko testo, ki ga oblikujemo v kepo, zavijemo v folijo in za eno uro postavimo v hladilnik. Medtem obložimo pekač s papirjem za peko.
- Pečico segrejemo na 180 °C. Na pomokani delovni površini testo razvaljamo na 0,5 cm debelo in iz testa z modelčki izrežemo piškote različnih strašnih oblik, ki jih okrasimo.
Na piškote nabrizgamo ICING KREMO, ki jo obarvamo s tekočo oranžno barvo ali barvo v prahu.
Na koncu s Čoko tubo narišemo kakšen straaašen motiv.
Izdelki v trgovini za noč čarovnic.
Za recept smo potrebovali:
- 300 g moke
- 150 g masla
- 1 limona
- 0,5 vrečke pecilnega praška
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 vrečka vanilin sladkorja
- 30 g mletih lešnikov
- 1 jajce
- 1 rumenjak
