Recept - Piškoti OREHI

deli

Sestavine v mešalniku dobro zgnetemo, testo damo vsaj za pol ure v hladilnik.

Modelčke za orehe napolnimo ne čisto do vrha.

Pečemo 12 -15 min na 180*C

Ko so zlato rumeni, jih vzamemo iz pečice in počakamo, da se malo ohladijo. Ne smejo se ohladiti preveč, ker jih je potem težko izdolbsti in radi počijo.

Modelček obrnemo na narobno stran in ga rahlo potolčemo ob mizo, da orehi popadajo ven.

Če pečeni niso čisto ravni, jih rahlo »zbrusite« s strgalom (strgalo za jabolka, ki ima na eni strani majhne luknjice)

Pečene orehe z ostrim nožkom previdno malo izdolbemo, da je nadev bolj bogat.

Polnilo: Drobtinam izdolbenih orehov dodamo malo mletih orehov in bel eurokrem, ter vse skupaj zmešamo do lepe mase.

Testo:

  • Moka 300 gr
  • Margarina 200 gr
  • Sladkor v prahu 100 gr
  • Mleti orehi 100 gr
  • Jajce 1

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - Baby piškoti

Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.

ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

Piškoti iz testomata (keksomata)

Splošna navodila za peko piškotov iz testomata:

LJUBLJANSKI POLJUBČKI

Margarino penasto stepamo,

dodamo sladkor v prahu.

Postopoma dodamo rumenjake in cela jajca.

Na koncu dodamo moko.

Brizgani piškoti - Recept

Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo. Ko je rahlo, mu postopoma začnemo dodajati sladkor v prahu, vanilijev sladkor in sol.

Strani

Aktualni izdelki za peko

-20%
Stojalo (za 32 kom) Cake Pops ***-20%***
9.96 €
7,96 €

Stojalo (za 32 kom) Cake Pops ***-20%***

Premer luknje 5 mm (za klasične bele palčke)

12,50 €

Komplet za torto Sveto pismo, rožni venec in golobček

Dekoracija za torte in ostale sladice

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

9,95 €

Čoko hrustljave kroglice Metallic Gold (15 mm) metalik zlate

Čokoladne hrustljave kroglice spadajo v vrhunsko ponudbo posipov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini