Recept - ŠPANSKI VETRCI

Recept - ŠPANSKI VETRCI

deli

Sladkor kuhamo do niti, medtem stepamo beljake s sladkorjem. Ko so beljaki trdo stepeni, vanje počasi in v majhnem curku vlivamo kuhan sladkor.Stepamo do trde mase. Stepeno maso lahko obarvamo z vsemi živilskimi barvami (v prahu, tekočimi, geli, paste). Maso preložimo v vrečko, v katero smo vložili nastavek: nastavek zvezdica 6 mm, ali večji (odvisno, kako velike vetrce želite) in na peki papir nabrizgamo kupčke. Pečemo, oz. sušimo 1 uro na 800 C, potem pa na zraku sušimo še cca 5 ur, oz. čez noč.

Iz navedenih količin dobimo ½ kg narejenih španskih vetrcev.

In kaj lahko naredimo z rumenjaki?

Ljubljanski poljubčki

 

5 beljakov

250 gr kristalnega sladkorja v beljake

250 gr sladkorja – kuhamo do niti (1160)

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept za brizgane piškote

Recept za brizgane piškote

Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo.

Recept za IŠLERJE

Recept za IŠLERJE

Maslo, margarino in sladkor v prahu gladko premešamo, dodamo jajce in vanilijev sladkor. Moko in orehe združimo in postopoma dodamo k masi.

Piškoti iz keksomata - testomata

Piškoti iz keksomata - testomata

Postopek:  Iz beljakov stepemo sneg.
 
OVSENI PIŠKOTI

OVSENI PIŠKOTI

Ovsene kosmiče stresemo v ponev in med mešanjem pražimo tako dolgo, da zadišijo. Pustimo, da se ohladijo. 

Recept za breskve

Recept za breskve

Moko zmešamo s pecilnim praškom in razdrobljeno margarino. Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo in dodamo k moki.

Strani

Pekis priporoča

Nastavek ZVEZDICA, manjši - 2 mm
2,50 €

Nastavek ZVEZDICA, manjši - 2 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 2 mm

Potrebujete ADAPTER

Nastavek drobna ZVEZDICA, večji - 12 mm
4,95 €

Nastavek drobna ZVEZDICA, večji - 12 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 12 mm

Adapterja ne potrebujete

Nastavek ZVEZDICA, manjši - 7 mm
2,50 €

Nastavek ZVEZDICA, manjši - 7 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 7 mm

Potrebujete ADAPTER

Nastavek drobna ZVEZDICA, večji - 16 mm
4,95 €

Nastavek drobna ZVEZDICA, večji - 16 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 16 mm

Adapterja ne potrebujete

Nastavek ZVEZDICA, večji - 10 mm
3,95 €

Nastavek ZVEZDICA, večji - 10 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 10 mm

Adapterja ne potrebujete

Nastavek ZVEZDICA, večji - 14 mm
3,95 €

Nastavek ZVEZDICA, večji - 14 mm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 14 mm

Adapterja ne potrebujete

Nastavek ZVEZDICA, večji - 6 mm, rostfrei
3,95 €

Nastavek ZVEZDICA, večji - 6 mm, rostfrei

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 6 mm

Adapterja ne potrebujete

Nastavek ZVEZDICA, večji - 12 mm, rostfrei
3,95 €

Nastavek ZVEZDICA, večji - 12 mm, rostfrei

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj. Velikost: 12 mm

Adapterja ne potrebujete

Strani