LJUBLJANSKI POLJUBČKI

LJUBLJANSKI POLJUBČKI

Margarino penasto stepamo,

dodamo sladkor v prahu.

Postopoma dodamo rumenjake in cela jajca.

Na koncu dodamo moko.

Maso vlijemo v vrečko, v katero smo vložili okrogel nastavek št:7 in brizgamo na peki papir

Nastavek okrogel 7 mm - večji

Pečemo 10 min. na 180*C

Po dva piškotka skupaj zlepimo z marmelado in nabrizgamo z belo čokolado.

In kaj lahko naredimo z beljaki?

Španski vetrci : Španski vetrci

Potrebujemo:

  • 275 gr moke
  • 150 gr sladkorja v prahu
  • 250 gr margarina
  • 100 gr rumenjak (3 kom)
  • 100 gr celih jajc (2 kom)
  • 8 gr  kakava

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - ŠPANSKI VETRCI, Krema iz beljakov

Španski vetrci, ki jih imenujemo tudi meringue so enostavni za pripravo.
Recept za LUBENICE

Iz  sestavin za rdečo in zeleno maso naredimo testo. Dve tretjini mase obarvamo z  rdečo barvo, eno tretjino pa z zeleno. Masi damo v hladilnik za vsaj 30 minut.
Recept - Baby piškoti

Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.
ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.
Piškoti iz testomata (keksomata)

Splošna navodila za peko piškotov iz testomata:
Recept - Piškoti OREHI

Sestavine v mešalniku dobro zgnetemo, testo damo vsaj za pol ure v hladilnik.

Modelčke za orehe napolnimo ne čisto do vrha.

Pečemo 12 -15 min na 180*C

Strani

Aktualni izdelki za peko

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša
4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače
6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice
6,95 €

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice

Z le majhnim ščepcem ustvarite spektralni sijaj, ki bo vaše pecivo spremenil v pravo umetniško delo

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje
9,95 €

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje

Snežno bela Chantilly smetana: hitra, stabilna in svilnata mešanica za glazure, polnila in dekor; priprava v 3 min.

Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini