PEKIS

031 446 029 - naročila
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

Recept za stracciatella-bananine muffine

Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.

Porazdelimo papirčke za muffine v pekač in jih napolnimo s testom. Pečemo približno 25 minut.

500 g Mešanice za biskvit banana-stracciatella
160 ml vode
12 papirčkov za muffine
Pekač za muffine (standardni, 12 kosov)

Pekis priporoča

6,95 €

Mešanica Bavarska krema (jagoda), 150g

Za okusen bavarois z jagodnim okusom. Lahko se uporablja tudi za pripravo nadeva ali sladice.

6,95 €

MINI listki (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

2,95 €

Papirčki za muffine ZIMSKA PRAVLJICA, 48 kom, FunCakes

Visoko kakovostno maščobno neprepusten papir.

Količina: 48 kom. Velikost dna pribl. 5 cm.

3,80 €

Metalik ZELENI papirčki, 30 kom

Visokokakovostni papirčki so obloženi s kovinsko folijo, da se preprečijo maščobne sledi.

Standardna velikost - premer dna 5 cm

9,95 €

Komplet za muffine (24 papirčkov + 24 topperjev) MORSKA SIRENA

Visoko kakovostno maščobno neprepusten papir obložen s kovinsko folijo.

Količina: 24 kompletov

3,50 €

Wilton papirčki za muffine SAMI TRIKOTNIKI, 75 kom

Količina: 75 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

3,50 €

Papirčki za muffine KOŠARKA

Papirčki ki bodo zagotovo navdušili vse sladokusce in ljubitelje košarke. Količina: 36 kom. Velikost dna pribl. 5 cm.

5,95 €

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo - 450g

Royal icing (meringue) za napise, okraševanje tort, izdelovanje samostojnih okraskov, rožic, za okraševanje piškotov...

6,95 €

Čokoladni browniji – mešanica za popolno peko

S čokolado nabit užitek v vsakem grižljaju – z minimalnim naporom

6,95 €

MINI krogci (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

3,83 €

Papirčki za muffine KAKTUSI, 75 kom

Količina: 75 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

4,95 €

Mini papirčki Ø 4 cm, Črni, 120 kom

Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	JOGURTOVA krema s sadjem Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!
	Dekoracija CakePopsov in Muffinov Uporaba nastavkov za dekoriranje z oblivi in čokolado.
	Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi Najpogostejša vprašanja:
	Noč čarovnic - Piškoti KOSTI Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.