Kako izdelamo cvetje iz Royal icing kreme
Royal icing krema je mešanica za hitro in preprosto pripravo univerzalne kreme, s katero okrašujemo
piškote, jo uporabljamo za napise, okraske, rožice...
|
|
Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi
Najpogostejša vprašanja: |
|
|
Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso
Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28 |
|
|
Tiramisu v kozarčkih
Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo. |
|
|
POMARANČNA krema za torto
Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi. |
|
|
SKUTINA krema za torte
Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi. |
|
|
Količina smetane za torte različnih velikosti
Količina smetane za različne velikosti tort |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.