Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)

Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)
Koda: NCF54835
3,95 €
Prijava

Amonijev bikarbonat (ali amoniak za peko ali hartshorn sol) se uporablja kot vzhajalo pri peki piškotov in drugih dobrot. Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas. Posebej je primeren za tanke, suhe piškote. Ko se segreje, sprošča pline amoniaka in ogljikovega dioksida, ne pa vode. Pomanjkanje vode omogoča, da se piškoti hitreje kuhajo in posušijo.

  • 100% amonijev karbonat.
  • Vzhajalo za peko.
  • Posebej primeren za peko tankih suhih piškotov, ki se morajo hitreje speči in posušiti.
  • Vsebina: 80 gramov.

Sestavine: amonijev karbonat (E503ii).

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca.

Pekis priporoča

Karamelno polnilo 300g
6,95 €

Karamelno polnilo 300g

Slastno karamelno polnilo se lahko uporablja za dekoracijo, kapljični preliv, nadev ali aroma v sladoled in še bi lahko naštevali. Odlično kot polnilo čokoladnih pralin.

Crisco vegetarijanska rastlinska mast
9,95 €

Crisco vegetarijanska rastlinska mast

Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...

Wilton Clear Shine sprej za sijoč zaključek fondanta, čokolade in dekoracij
9,95 €

Wilton Clear Shine sprej za sijoč zaključek fondanta, čokolade in dekoracij

Da bodo vaše torte, praline in dekoracije zasijale v popolnem sijaju

Tartar krema, Vinski kamen 80g
5,95 €

Tartar krema, Vinski kamen 80g

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

Glicerin (120g) 100% glicerin
4,50 €

Glicerin (120g) 100% glicerin

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje sladkorne mase. Royal icing kremi in mešanicam za torte dodajte par kapljic, da bo torta mehka in slastna.

Wilton hladilni sprej za živila 100 ml
9,95 €

Wilton hladilni sprej za živila 100 ml

Popoln pripomoček za vse, ki želijo dvigniti svojo slaščičarsko ustvarjalnost na višjo raven.

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)
4,98 €

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

  • Prah - zelo produktiven
  • Količina polnjenja: 175 g

Osnovna mešanica za vezanje tekočin. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

Gumi arabica, znan tudi kot akacijeva guma
4,50 €

Gumi arabica, znan tudi kot akacijeva guma

Zgoščevalno sredstvo, stabilizira in poveča trajnost, emulgator, nevtralen okus, veganski in naraven...

Invertni sladkorni sirup 375 g
4,50 €

Invertni sladkorni sirup 375 g

Izdelan je iz glukoze in fruktoze, zato je slajši od navadnega sladkorja

Strani

Aktualni izdelki za peko

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice
6,95 €

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice

Z le majhnim ščepcem ustvarite spektralni sijaj, ki bo vaše pecivo spremenil v pravo umetniško delo

Pekač za božično deblo iz nerjavečega jekla – model za popolne praznične sladice
19,90 €

Pekač za božično deblo iz nerjavečega jekla – model za popolne praznične sladice

Odlična izbira za vse, ki radi ustvarjate čudovite praznične sladice.

Dva modelčka za 3D smrekco
4,95 €

Dva modelčka za 3D smrekco

  • Velikost: približno 7 cm.
  • Vsebina: 2 rezalnika.
FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače
6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini