Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)
Koda: NCF54670
4,98 €

Nearomatizirano sredstvo za vezavo drobnega sadja in zelenjavnih pripravkov, na primer pri izdelavi čvrstih sadnih nadevov za torte. Poveča nosilnost vašega nadeva, tako da torte ali peciva ohranijo prvotno obliko. Idealno vezivo za pripravo čvrstih in zmrznjenih pit, peciva in sadnih želejev. Končno lahko sadje konzervirate brez segrevanja. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

Nasveti:

  • Hladno vezivo zmešajte z vlažnim/sokom. Ohranite odmerek 15% hladnega veziva: torej uporabite 75 g hladnega veziva za 500 ml vlažnega/soka.
  • Po želji dodamo sladkor po okusu.
  • V zmes zložite sadje in po želji obdelajte nadev za pite.

Sestavine: modificiran škrob, maltodekstrin, želirno sredstvo: E450, E339, E516, gostilo: E401.

Lahko vsebuje sledi: glutenajajcsojemleka in oreščkov.

Neto količina: 175 g

Shranjujte v hladnem in suhem prostoru.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1582 kJ, 378 kcal
  • Maščobe 0,4 g, od tega nasičene 0,1 g
  • Ogljikovi hidrati 89,3 g, od tega sladkorji 0 g
  • Beljakovine 0,3 g
  • Sol 1,7 g

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca.

Pekis priporoča

6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

-20%
Jajčni beljak v prahu ***-20%***
9.95 €
7,96 €

Jajčni beljak v prahu ***-20%***

Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov.

-30%
FunCakes namaz (Crunchy Speculoos) Hrustljavi spekulas ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Speculoos) Hrustljavi spekulas ***-30%***

Hrustljav spekulas namaz s cimetom in biskvitnimi koščki – popoln za torte, piškote in sladice!

4,95 €

CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) čokolada

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

-30%
FunCakes namaz (Crunchy White Choconut) Hrustljava belina ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy White Choconut) Hrustljava belina ***-30%***

Hrustljav namaz z belo smetano, lešniki in biskvitnimi koščki – popoln za sladice in prigrizke!

5,95 €

Tartar krema, Vinski kamen 80g

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

-30%
FunCakes namaz (Milk Choconut) Mlečni čokos ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Milk Choconut) Mlečni čokos ***-30%***

Kremast mlečni čokoladni namaz z lešniki – popoln za torte, piškote, palačinke in sladice!

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

9,95 €

Crisco vegetarijanska rastlinska mast

Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...

4,95 €

Prašek za razvaljanje Magic Roll-Out

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

Strani

Aktualni izdelki za peko

8,50 €

Stekleničke (6 kom) za enostavno doziranje začimb

Stekleničke za začimbe imajo premer 4 cm in višino 9 cm in prostornino 80 ml.

9,99 €

Modelčki za izrez in odtis (Božični motivi) 8 delni

Modelčki za izrez in

Velikost 6 x 4 cm

-25%
Wilton pekač medeni mož ***-25%***
8.88 €
6,66 €

Wilton pekač medeni mož ***-25%***

Specite ogromen medenjakov piškotek. Odlično tudi za ohlajeno testo za pico in priboljške iz hrustljavih riževih kosmičev.

3,95 €

Užitni okraski Wilton – roza cvetje in listi

Komplet vsebuje 11 užitnih okraskov iz oblatov (roza rože in zeleni listi).

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini