Jajčni beljak v prahu

deli
Koda: NCF54420
9,95 €

FunCakes jajčni beljak v prahu je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov. Je nadomestek surovega beljaka. Kako priročno je imeti ta izdelek pri roki na kuhinjski polici! 10 gramov jajčnega beljaka v prahu, zmešanega s 60 ml vode, ustreza 2 beljakoma. Tako lahko enostavno nadomestite beljak v receptu za beljakom v prahu. Izdelek se pogosto uporablja tudi za izdelavo royal icinga.

Uporaba:

  • Za zamenjavo beljaka z beljakom v prahu: 10 g beljaka v prahu + 60 m vode = 2 beljaka. Mešanico uporabite v 4 urah.
  • Za Royal Icing: zmešajte 10 g jajčnega beljaka v prahu s 60 ml vode, 300-500 g sladkorja v prahu in ščepcem citronske kisline .

Sestavine: jajčni beljak v prahu.

Neto teža: 125 gramov.

Shranjujte na suhem pri temperaturi od 8 do 20°C.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1600 kJ, 381 kcal
  • Maščobe 0 g, od tega nasičene 0 g
  • Ogljikovi hidrati 0 g, od tega sladkorji 0 g
  • Beljakovine 84 g
  • Sol 1,2 g

Pekis priporoča

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

4,95 €

CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

11,88 €

Choco drip Roza-Pink

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje roza poudarkov raznim sladicam.

6,95 €

Glazurni preliv (hladni gel) rubinasto rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

6,95 €

Karamelno polnilo 300g

Slastno karamelno polnilo se lahko uporablja za dekoracijo, kapljični preliv, nadev ali aroma v sladoled in še bi lahko naštevali. Odlično kot polnilo čokoladnih pralin.

11,88 €

Choco drip Bela čokolada

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje čokoladnih poudarkov raznim sladicam.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) srebrn

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

5,50 €

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.

Strani

Aktualni izdelki za peko

14,98 €

Kuhinjski digitalni termometer s sondo za čokolado, sladkor, meso

Nepogrešljiv pri peki mesa, ali pripravi čokolade, sladkorja... Od - 20°C do + 250°C

14,98 €

Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm

Praktičen pripomoček, saj se testo in sladkorna masa nanjo ne prijemljejo. Velikost: 50 x 40 cm / od -40°C do +230°C

2,95 €

Kozarci Sila in Everest 250 ml, 8 kom

Tačke na Patrulji

Kapaciteta 250 ml

Pakirano 8 kozarcev

16.95 €
9,83 €

Wilton komplet (18 delni) modelčkov za veliko noč ***-42%**

Primerno za izrezovanje piškotnega testa, fondanta, marcipana itd.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini