Kapljični preliv je znan tudi kot fondant glazura. Dodajte piškotom ali pecivu svetlečo belo glazuro, ki se po oblivanju primerno strdi. Glazuro lahko tudi pobarvate z živilskimi barvami in naredite nešteto barvnih kombinacij.
Uporaba: Glazuro samo segrejete v mikrovalovni pečici in torto, ali ostale sladice prelijete z glazuro (krofe, minjone, cupcakes...)
Priprava: nalijte fondant glazuro v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Za preliv po torti je zelo primerna steklenička za okraševanje. Ogrevajte glazuro v mikrovalovni pečici pribl. 1 minuto, na največ 37°C.
Pri tortah je priporočljivo, da je podlaga trdna in primerno ohlajena, da obliv lepo steče po robovih. Najbolj optimalen izgled dobite, če je torta premazana z masleno, ali ganashe kremo.
Sestavine: sladkor, glukozni sirup, voda, emulgator: E471, konzervans: E202, sredstvo za uravnavanje kislosti: E330.
Lahko vsebuje sledi: glutena, jajc, soje, mleka, oreškov, sulfitov in volčjega boba.
Shranjujte na sobni temperaturi.
Neto količina: 375 g
Količina zadostuje za 1 torto fi 32 ali dve manjši. Zadostuje tudi za pribl. 25 piškotov ali krofov.
Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:
- Energijska vrednost: 1466 KJ/350 kcal
- Maščobe 0,2 g od tega nasičene maščobe 0,2 g
- Ogljikovi hidrati 85,8 g od tega sladkorji 75,3 g
- Beljakovine 0 g
- Sol 0 g
