Košarica za vzhajanje testa, okrogla 1250g

deli
Koda: NS836020
15,95 €

Samo najboljše za vaš domač kruh. Okrogla oblika za številne klasične kruhke.

V teh košaricah ima testo čas za počitek in se odlično pripravi na peko. Naše fermentacijske košare so narejene iz naravnega izdelka in se lahko razlikujejo po obliki in velikosti.

Za pripravo krušnega testa.

Velikost: približno Ø 23,5 cm / V 7,5 cm

Kapaciteta: 1250 g

Material: naravni ratan

Navodilo za vzdrževanje:

  • Pred uporabo košarice dobro pomokajte.
  • Košarice po uporabi očistite z blago krtačo, NE čistite pod tekočo vodo.
  • Niso primerne za peko.

Recept za rženi kruh

Sestavine za približno 1,2 kg kruha

  • 465 g ržene moke
  • 435 ml vode
  • 150 g pšenične moke
  • 21 g svežega kvasa
  • 2 čajni žlički soli
  • 1 čajna žlička sladkorja

Priprava testa:

  • Med seboj zmešajte 90 g ržene moke in 60 ml vode ter pustite pokrito testo počivati približno 36 ur pri sobni temperaturi, dokler testo ne postane kislo.
  • Nato zgnetemo kislo testo s preostalimi sestavinami in pustimo pokrito počivati vsaj 30 minut.
  • Testo znova zgnetemo in damo v dobro pomokano košarico za vzhajanje.
  • Testo pokrijemo in pustimo počivati še za 45 minut.
  • Nato testo previdno prestavimo na pekač s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici.

Čas pečenja:

V pečici z gretjem na vrhu in dnu pečemo približno 10 minut pri 240°C in nato še 30 do 35 minut pri 200°C

Zabavajte se pri peki kruha!

Pekis priporoča

29,95 €

Radi pečemo - pekač za kruh 30cm

Visokokakovostni nelepljiv premaz za odlične rezultate pečenja. Velikost: 30 x 13 x 8 cm

14,95 €

Nož (30 cm) za torte, pecivo, kruh,...

Nazobčano rezilo za čiste reze

Velikost delovne dolžine 30 cm

19,95 €

Dr.Oetker silikonski pekač štruca 24 x 10 x 7,5 cm

Vrhunski in fleksibilni silikonski kalup

  • Premer zunaj 24 x 10 x 7,5 cm
11,50 €

Decora pekač za kruh ali pecivo 25cm

Visoko kakovostno nerjaveče jeklo zagotavlja maksimalno odpornost proti obrabi. Velikost: 25 x 11,5 x 7cm

59,95 €

Dr.Oetker posoda za kuhanje v pari

Posoda za puding je odlična za pripravo več zrnatih kruhov na pari z nizko vsebnostjo maščob.

  • Premer: 21 cm
  • Višina: 16,5 cm
  • Prostornina: 2,5 L
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
6,90 €

Silikonska pregrada za Pekač

Velikost: 12 x 9 cm

Primerna za pekač s silikonsko pregrado

22,22 €

Pekač za štruce Wilton Performance Pans® 40x10 cm

Velikost: 20-35 x 10,5 cm / višina 7 cm
Volumen: 2100 ml

Zelo kvaliteten in trpežen protilepljiv premaz za čisto zabavo pri peki. Klikni in poglej recepte.

19,95 €

Silikomart silikonski pekač BURGER

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer: 8 x 6 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

-25%
Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***
3.95 €
2,96 €
11/2026

Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

8,50 €

Stojalo za muffine Samorog

Odlična ideja za praktično dekoracijo mize

Material: karton

15,95 €

Silikonski modelček Silikomart za MINI lučke

Za sladoled, Cakepops (Popsicles).

1x model + 50x lesenih MINI palčk

Velikost: 7,8 x 3,8 x 1,8 cm.

8,60 €

ČAROBNA krema 450g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini