Masleno sladko testo emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0750
6,50 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

Eden najbolje prodajanih okusov! LorAnn emulzija za peko in aromo iz sladkega testa z bogatim okusom kremnega masla v kombinaciji s pridihom citrusov in vanilije, ki bo vašim domačim sladkim kruhom, pecivu in kremastim kremom dala nepremagljiv okus v "pekarni". Vonj in okus nas spominja na dansko pecivo, sveže iz pekarne!

Pekovska emulzija iz sladkega testa bo "skrivna sestavina" vaših pekovskih izdelkov! V svojih receptih, ki zahtevajo ekstrakt vanilije, poskusite zamenjati masleno sladko testo za posodobitev okusa.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije

Sestavine: voda, propilenglikol, naravna in umetna aroma, ksantan gumi.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

2,50 €

Aroma ARAŠIDOVO MASLO

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Arašidovega masla, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Pasta MARAKUJA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,50 €

Princess Torta & Keks emulzija za peko in aromo

Uporabite jo povsod kjer želite dodati kremast okus. Okusna je tudi kot aroma za glazuro iz maslene kreme, ali nadomestek vanilije

2,50 €

Aroma MENTA

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom mente, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Rum, 30ml

Brez oreščkov, brez laktoze, brez mlečnih izdelkov, brez glutena, brez GSO, primeren za vegetarijance, primeren za vegane, certificiran košer, halal.

6,95 €

Pasta GOZDNI SADEŽI, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,85 €

Aroma Ameriški OREH

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom ameriškega oreha, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,60 €

Aroma KOKOS

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom kokosa, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Strani

Aktualni izdelki za peko

3,95 €

Posip Halloween Mix št.1

Mešanica vsebuje kombinacijo sladkornih figur, biserov, mimoz, konfetov, mrvic in nonparlic

3,95 €

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Koralna

Odporna na svetlobo, toploto in kisline. Za barvanje sladkorne mase, smetane, maslene in vseh ostalih krem, biskvitov, testa, glazur...

2,95 €

Vrečke za noč čarovnic (netopirji, buče, pajki, lobanje) z vezicami, 20 kom

Vsebina: 20 vrečk in 20 vezic.

Velikost: približno 10 x 5 x 24 cm

4.95 €
3,71 €
Rok uporabe 10.12.2022

4 sladkorna prevozna sredstva (-25%)

Za enostavno okrasitev torte, muffina... Vsebina 4 kom

Velikost: 5 do 6 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini