Masleno sladko testo emulzija za peko in aromo

deli

Masleno sladko testo emulzija za peko in aromo

Koda: NCL0750
6,50 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

Eden najbolje prodajanih okusov! LorAnn emulzija za peko in aromo iz sladkega testa z bogatim okusom kremnega masla v kombinaciji s pridihom citrusov in vanilije, ki bo vašim domačim sladkim kruhom, pecivu in kremastim kremom dala nepremagljiv okus v "pekarni". Vonj in okus nas spominja na dansko pecivo, sveže iz pekarne!

Pekovska emulzija iz sladkega testa bo "skrivna sestavina" vaših pekovskih izdelkov! V svojih receptih, ki zahtevajo ekstrakt vanilije, poskusite zamenjati masleno sladko testo za posodobitev okusa.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije

Sestavine: voda, propilenglikol, naravna in umetna aroma, ksantan gumi.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

Aroma MENTA
2,50 €

Aroma MENTA

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom mente, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Aroma MARSHMALLOW
2,50 €

Aroma MARSHMALLOW

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom marshmallow, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Sugarflair 100% naravna aroma Gin Tonic, 30ml
6,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Gin Tonic, 30ml

Brez oreščkov, brez laktoze, brez mlečnih izdelkov, brez glutena, brez GSO, primeren za vegetarijance, primeren za vegane, certificiran košer, halal.

Naravna aroma Limeta
2,50 €

Naravna aroma Limeta

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Limete, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Pasta KARAMELA TOFFEE, 100g
5,95 €

Pasta KARAMELA TOFFEE, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Pasta Mascarpone krema, 100g
5,95 €

Pasta Mascarpone krema, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Princess Torta & Keks emulzija za peko in aromo
6,50 €

Princess Torta & Keks emulzija za peko in aromo

Uporabite jo povsod kjer želite dodati kremast okus. Okusna je tudi kot aroma za glazuro iz maslene kreme, ali nadomestek vanilije

Aroma LIMONA
2,50 €

Aroma LIMONA

Visoko koncentrirana naravna aroma LorAnn vsebuje naravno limonino olje

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.