SKUTINA krema za torte

Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko.

Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode.

Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.

Želatino, ki se je medtem strdila malo segrejemo ( le toliko, da se spet utekočini ) in jo vlijemo v maso, ter vse skupaj ročno premešamo.

Za model 24 cm (14 - 16 kosov torte)

Pekis priporoča

5,95 €

Mešanica za biskvit (Sponge cake), brez glutena 500g

Specite tradicionalen biskvit, ki je odlična podlaga za izdelavo različnih vrst tort.

6,95 €

Za okusen bavarois z jagodnim okusom. Lahko se uporablja tudi za pripravo nadeva ali sladice.

5,95 €

Royal icing (meringue) za napise, okraševanje tort, izdelovanje samostojnih okraskov, rožic, za okraševanje piškotov...

6,95 €

S čokolado nabit užitek v vsakem grižljaju – z minimalnim naporom

5,50 €

Za okusne brezglutenske muffine (Cup Cakes). Po pečenju jih lahko okrasimo z masleno kremo, fondantom ali marcipanom.

14,95 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

5,80 €

Za biskvit fi 22 potrebujemo 250g mešanice. Zelo lahek biskvit odličen za smetanov in sadni nadev

3,95 €

Doživite užitek zlatorjavih piškotov z nežno sredico – od škatle do popolnosti

6,50 €

Mešanica za pripravo okusne brezglutenske maslene kreme. Po želji dodajte aromo.

9,98 €

Samo dodate vodo in maslo in v nekaj minutah je krema pripravljena. Za pokrivanje in polnjenje tort ter okrasitev piškotov.

6,95 €

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev. 500 g

5,80 €

Njena struktura je nežno vlažna, okus pa klasično maslen, z uravnoteženim sladkornim profilom, ki ne prevlada

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	JAGODE - MASCARPONE krema Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo pa
	JOGURTOVA krema za torto Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.