ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

deli

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

Krema je lahko gosta ali redka. Bolj redko uporabimo za okraševanje piškotov in pisanje, gosto pa za izdelavo okraskov.
Okraske iz icing kreme si lahko pripravite tudi na zalogo.
 
Lahko pa vzamete tudi že narejeno Royal icing mešanica za kremo, ki jo po navodilih samo zmešate z vodo in masa je pripravljena.

Recept za Icing kremo

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • par kapljic limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Maso lahko obarvamo z živilskimi barvami:z barvo v tubi, v prahu, v pasti, ali s tekočo.

Kremo preložimo v vrečko, ki smo jo spodaj malo odrezali in brizgamo. Za bolj fina pisanja pa vzamemo adapter v katerega vstavimo okrogel nastavek  za pisanje (Nastavek 1,5mm ali 2mm )

Za rožice lahko vzamete večji, ali manjši nastavek - odvisno, kako velike rožice želite imeti.

Icing krema je univerzalna glazura, ki jo uporabljamo pri okraševanju piškotov, tort,  peciva, iz nje delamo razne okraske tako, da pod peki papir položimo risbo in brizgamo okraske, ki se na zraku potem posušijo in jih lahko uporabimo kjerkoli. Z njo lahko s primernim nastavkom pišemo po tortah, z nastavkom zvezdica pa nabrizgamo rožice, ki se posušene uporabijo za okraševanje tort, Cupcakes-ov, piškotov in podobno.

Pekis priporoča

6,95 €

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

5,95 €

Pasta Zvečilni Gumi, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

4,95 €

Modelček SNEŽINKA 6 cm, rostfrei, št.4

Za piškote, ali za izrezovanje snežink iz sladkorne mase.

Vel: 6cm, rostfrei

3,63 €

Modelčka zvezdica, PME, 2 delni

Vsebina: 2 kosa

  • Večji 7 x 6,9 cm
  • Manjši 3,7 x 3 cm
9,95 €

Božički (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 2.8 / 3.4 / 4.1 cm

6,95 €

Pasta BOROVNICA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

4,98 €

Mešanica za Bavarsko kremo (naravna), 150g

Naravni okus je okusen, lahko ga tudi dopolnite s poljubnih okusom, kot je sveže sadje, marmelada, sadni sokovi itd.

3,95 €

Wilton modelčki snežak, 3 delni

Za izdelavo slastnih prazničnih piškotov. Set vsebuje klobuk, krog za glavo in snežinko. Velikost 7.6 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Noč čarovnic - Piškoti KOSTI

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.

Recept - Domači piškoti
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v in z modelčki izrežemo piškote
Praznični piškoti

Slastni piškoti za praznične dni

PASJI PIŠKOTI

Pasji piškoti s piščančjimi jetrci

Potrebujemo:

LJUBLJANSKI POLJUBČKI

Margarino penasto stepamo,

dodamo sladkor v prahu.

Postopoma dodamo rumenjake in cela jajca.

Na koncu dodamo moko.

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode

Strani

Aktualni izdelki za peko

7,95 €

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

6,50 €

Prozoren balon za napolnitev s cvetjem

Kot sijoč milni mehurček napihnjen lomi svetlobo v barvah mavrice. Notranjost tega prozornega balona lahko napolnite z drugimi baloni, konfeti, cvetjem, perjem...

14,50 €

Sladkorni mini modri šopki cvetja (11,5cm) 4 kom

Preprosto dodajte na vrh ali ob robovih torte in pričarajte čudovit izgled vaše sladice.

4,50 €

Bleščeči sladkor ZLAT

Sladkorni kristali Sugarflair so popoln način, da svojim pečenim kreacijam dodate kanček barve.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini