ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

deli

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

Krema je lahko gosta ali redka. Bolj redko uporabimo za okraševanje piškotov in pisanje, gosto pa za izdelavo okraskov.
Okraske iz icing kreme si lahko pripravite tudi na zalogo.
 
Lahko pa vzamete tudi že narejeno Royal icing mešanica za kremo, ki jo po navodilih samo zmešate z vodo in masa je pripravljena.

Recept za Icing kremo

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • par kapljic limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Maso lahko obarvamo z živilskimi barvami:z barvo v tubi, v prahu, v pasti, ali s tekočo.

Kremo preložimo v vrečko, ki smo jo spodaj malo odrezali in brizgamo. Za bolj fina pisanja pa vzamemo adapter v katerega vstavimo okrogel nastavek  za pisanje (Nastavek 1,5mm ali 2mm )

Za rožice lahko vzamete večji, ali manjši nastavek - odvisno, kako velike rožice želite imeti.

Icing krema je univerzalna glazura, ki jo uporabljamo pri okraševanju piškotov, tort,  peciva, iz nje delamo razne okraske tako, da pod peki papir položimo risbo in brizgamo okraske, ki se na zraku potem posušijo in jih lahko uporabimo kjerkoli. Z njo lahko s primernim nastavkom pišemo po tortah, z nastavkom zvezdica pa nabrizgamo rožice, ki se posušene uporabijo za okraševanje tort, Cupcakes-ov, piškotov in podobno.

Pekis priporoča

4,95 €

Mešanica za Muffine - Cup Cakes, brez glutena

Za okusne brezglutenske muffine (Cup Cakes). Po pečenju jih lahko okrasimo z masleno kremo, fondantom ali marcipanom.

6,95 €

Pasta ZELENO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

3,25 €

Modelček na vzvod BOŽIČEK

Velikost: 6 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

3,25 €

Modelček na vzvod Best Wishes

Velikost: 4,5 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

6,50 €

Mešanica za JAGODOVO kremo

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

6,95 €

Pasta ANANAS, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,65 €

Mešanica za temno čokoladno torto 400g

Spečemo običajno štruco, čokoladne kolačke ali mešanico uporabimo kot osnovo za čokoladno torto.

7,95 €

Modelčki za 3D smrekce, 8 delni

Velikost: 3,5cm, 5,5cm, 7,5cm, 9cm

Uporabimo sladkorno, ali modelirno maso

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Noč čarovnic - Piškoti KOSTI

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.

Praznični piškoti

Slastni piškoti za praznične dni

Recept - Domači piškoti
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v in z modelčki izrežemo piškote
Šablona z vzorcem po želji Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone

Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno.

Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:

Recept za IŠLERJE

Maslo, margarino in sladkor v prahu gladko premešamo, dodamo jajce in vanilijev sladkor. Moko in orehe združimo in postopoma dodamo k masi. Ne gnetemo predolgo, da se testo ne vname.

Vanilijeva krema za torte

Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja

Strani

Aktualni izdelki za peko

3,20 €

Nonperlice MIX (št.1)

Nonperlice sladkorne

MIX 1

Velikost: 2 mm

9,98 €

Figurica Tačke na patrulji ROBI (Rubble)

Velikost: 5,5 cm

Visoka kakovost termoplastičnega kavčuka.

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

3.95 €
2,96 €
Uporabno najmanj do 25.8.2023

Princeska Mix (Princess) Out of the Box (-25%)

Posip Princeska mix za torte, piškote, CakePops, muffine in ostalo pecivo

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini