Kako izrezujemo dekoracijo iz fondanta
Z modelčki dvojnih izrezov lahko ustvarimo čudovito torto.
|
|
Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso
Krema ganache: Temen ganashe: |
|
Kako naredimo nagelj za torto ali muffin
Modelirna masa, barva in modelček, da nastane prečudovit nagelj za torto. |
|
|
Pentlja iz modelirne mase
Video pove vse. Postopek za izdelavo pentlje je enostaven in lahko se ga loti prav vsak. |
|
|
Dekoracija torte z geometrijskimi liki
Z geometrijskimi modelčki lahko hitro in enostavno ustvarimo najnovejši slog geometrijsko oblikovane tortne dekoracijn. |
|
|
|
Kako iz modelirne ali gum mase naredimo vrtnice za torte
Maso dobro pregnetite in naredite enakomerne kroglice. Za sredinski del jih oblikujte v obliki hruške. |
|
Barvanje sladkorne mase s prahom
Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…). |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.