Še ena tehnika, kjer pa uporabimo samo royal icing kremo
Kako uporabljamo šablone na piškotih
Uporaba šablon in royal icing na piškotih.
JOGURTOVA krema s sadjem
Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre! |
|
Barvni sladkor za sladkorno peno
Kako naredimo barvni sladkor?
Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost. |
|
Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte
|
|
BOROVNICE – MASCARPONE krema
V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu. |
|
Kako naredite sliko iz sladkorne mase
Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti. Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši. |
|
Uporaba mešanic in krem na muffinih
Kreme slastnih okusov za polnjenje tort, muffinov, košaric iz krhkega testa in ostalih sladic. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.