Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode
- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti
- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov
- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju
- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino
- pekač napolnemo do 2/3
- vrhnji del zgladimo
- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)
- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi
- biskvit razrežemo na poljubno število plasti
- napolnemo z mešanico po izbiri

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Izdelava rožic za torto

Izdelava rožic za torto

Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm.

Kako naredimo smrkca iz modelirne mase

Kako naredimo smrkca iz modelirne mase

Narediti smrkca iz modelirne mase sicer  zahteva malce več spretnosti in potrpežljivosti, ampak z voljo, orodjem za oblikovanje  ter nekaj vaje, je

Kako izdelamo Hello Kitty

Kako izdelamo Hello Kitty

Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.

Cvetje in figurice iz modelirne mase

Cvetje in figurice iz modelirne mase

Prikaz kreacij iz modelirne mase

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Strani

Pekis priporoča

Pekač za torto MIŠKA
16,90 €

Pekač za torto MIŠKA

Velikost: 30 cm

Pekač KITARA
19,95 €

Pekač KITARA

Pekač KITARA - Wilton

Velikost: cca. 41 x 20 x 5 cm.

Pekač ZVEZDA
20,90 €

Pekač ZVEZDA

Velikost: cca. 30 cm

Wilton pekač Zajček
9,90 €

Wilton pekač Zajček

Zajčja glava velikost: 30,5 x 20 x 5 cm

3D pekač Božiček
19,95 €

3D pekač Božiček

3D model Božiček

Božiček: 13,5 x 19 x 12 cm.

Sladkorna Masa Wonder Paste -BELA 1 kg
9,90 €

Sladkorna Masa Wonder Paste -BELA 1 kg

Slaščičarska sladkorna masa za prevleko tort.

Sladkorna masa 5 barv - Renshaw
8,90 €

Sladkorna masa 5 barv - Renshaw

Zelena, rumena, oranžna, turkizno modra, barva fuksije.

Vsebina: 5 x 100g

Sladkorna masa – Slonokoščena 250g
2,49 €

Sladkorna masa – Slonokoščena 250g

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Strani