Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

3,45 €

Fondant (250g) SIV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

4,95 €

Prašek za razvaljanje Magic Roll-Out

S tem praškom boste preprečili, da bi se fondant ali marcipan lepil na delovno površino, valjar ali silikonske modelčke

5,95 €

Držala za razrez peciva po plasteh, 2 kom

Držala za razrez biskvita, peciva, kruha in še kaj vam omogočata ravne in enakomerne plasti peciva. Uporabite lasten nož.

Višine: 0,5 do 2,8 cm

8,50 €

Wilton mreža za oblivanje in hlajenje 1-delna, 40,6 x 25,4 cm

Wilton mreža prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju za hlajenje in oblivanje.

Velikost: 40,6 x 25,4 cm, širina kvadratka 2 x 2 cm

5,50 €

Vrečke za okraševanje (10 kom) 46 cm

Pakiranje: 10 komadov

Velikost: 46 cm

-40%

1.50 €

0,90 €

Orodje za oblikovanje št.3 -40%

Pripomoček služi pri oblikovanju in izrezovanju dekoracije iz sladkorne in modelirne mase.

5,95 €

Podstavek 30cm, debelina 10mm – Rdeča fuksija

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

3,98 €

Podstavek 27,5cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 27,5 cm

Debelina: 10 mm

7,95 €

Krema ČOKOLADA, pripravljena mešanica

Mešanica za pripravo okusne kreme za torte, rulade, mafine, košarice, rezine, minjone...

9,95 €

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje

Snežno bela Chantilly smetana: hitra, stabilna in svilnata mešanica za glazure, polnila in dekor; priprava v 3 min.

39,95 €

PME okrogel pekač za torte 38,1 cm + 3cm roba, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 38,1 cm

+1,5 cm roba na vsaki strani

Višina 10,2 cm

11,95 €

PME kvadraten pekač za biskvit 15,2 x 15,2 cm, višina 7,6 cm

Izdelan iz močnega aluminija in v enem kosu z ravnimi robovi.

Širina/dolžina 15,2 cm

Višina 7,6 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Cvetje in figurice iz modelirne mase Prikaz kreacij iz modelirne mase
	Izdelava potonike za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo potoniko iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo:
	Kako izdelamo mak za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo mak iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo: