Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

8,95 €

Sladkorna masa (5 barv) PASTEL

Pastelno lila, pastelno roza, pastelno modra, pastelno zelena in pastelno rumena. 5 x 100g

8,66 €

Skalpel - nož za modeliranje z dvemi rezili

Nož z dvemi rezili za rezanje in oblikovanje sladkorne mase

9,95 €

Valjček za kvadrate (5 cm) z nazobčanim robom

Rezalni valj za kvadrate z nazobčanim robom je praktičen kuhinjski pripomoček, ki bo vaše ustvarjalne kuharske podvige dvignil na novo raven

9,98 €

Široka lopatica (vijolična) za piškote, peciva, jajca

Površina za dvigovanje je pod kotom za lažje dvigovanje.

Dolžina: 26 cm

Širina: 12 cm

12,50 €

Dr.Oetker vrečke za okraševanje (30 kom) 35 cm

Čvrste vrečke za dekoriranje

Pakiranje: 30 komadov

Velikost: 35 cm

5,95 €

Žica za rožice in figurice (24 gauge= 0.56mm) Roza

Žice, prekrite s papirjem, idealne za izdelavo sladkornega cvetja in za povezovanje dekoracije s torto.

5,95 €

Podstavek 30x30cm, debelina 10mm – Rdeč

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 x 30 cm

Debelina: 10 mm

6,95 €

Podstavek SRČEK 27,5cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 27,5 cm

Debelina: 10 mm

7,95 €

Krema KAPUČINO, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in kavo v prahu (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

23,98 €

PME okrogel pekač za torte 25,4 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 25,4 cm

Višina 10,2 cm

38,88 €

PME kvadraten pekač za biskvit 33 x 33 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Širina/dolžina 33 cm

Višina 10,2 cm

37,77 €

PME pravokotni pekač za biskvit 40,6 x 30,4 cm, višina 5 cm

Visokokakovostni pekač iz aluminija.

Notranje mere 40,6 x 30,4 cm

Višina 5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.
	Kako izdelamo Hello Kitty Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.
	Cvetje in figurice iz modelirne mase Prikaz kreacij iz modelirne mase
	Izdelava potonike za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo potoniko iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo:
	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.