Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

3,45 €

Fondant (250g) GOZDNO ZELEN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

4,95 €

Prašek za razvaljanje Magic Roll-Out

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

9,95 €

Rezalnik rezin čokolade, tartufov...

Preprosto narežite rezine čokolad, tartufov in ostalih dobrot.

21,95 €

PME lopar za dvigovanje biskvita, pic... 25 cm

Lopar za dvigovanje tort, pic in drugega.

Velikost: 25 x 25 cm

5,95 €

Silikonsko zapiralo za nastavke, 4 delni

Potrebujete odmor med okraševanjem? Ni problema. Zaprite dekorativno vrečko in preprečite izsušitev kreme.

7,98 €

Vsestranska paleta za mešanje barv ali sušenje rožic

Uporabite jo lahko:

za sušenje dekoracij, da bodo lepo zavihane,
za mešanje barv.

6,95 €

4-delni kovinski set kroglic za modeliranje – 8 različnih velikosti za natančno oblikovanje

Pripomočki služijo pri oblikovanju in izrezovanju figuric in rožic iz sladkorne in modelirne mase.

5,95 €

Podstavek 30cm, debelina 10mm – Baby Modra

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

7,95 €

Krema GOZDNI SADEŽI, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

8,50 €

Čokoladna maslena krema (Buttercream) – mešanica za popolno okraševanje

Čokoladna maslena krema (Buttercream) PME – svilnata, bogata in pripravljena v minutah.

9,95 €

Wilton pekač SRCE 26 cm

Wilton pekač v obliki srca je primeren za peko velikanskega piškota, pite, pice... in še kaj.

Velikost zunaj: 28,75 cm, višina 1,9 cm.

14,95 €

PME pekač srce 25,4 cm, višina 5,1 cm

Izdelan iz močnega aluminija in v enem kosu z ravnimi robovi.

Premer 25,4 cm

Višina 5,1 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.
	Kako izdelamo Hello Kitty Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.
	Cvetje in figurice iz modelirne mase Prikaz kreacij iz modelirne mase
	Izdelava potonike za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo potoniko iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo: