Recept za IŠLERJE

deli

Maslo, margarino in sladkor v prahu gladko premešamo, dodamo jajce in vanilijev sladkor. Moko in orehe združimo in postopoma dodamo k masi. Ne gnetemo predolgo, da se testo ne vname. Na hladnem naj počiva vsaj eno uro. Testo razvaljamo in ga izrežemo z okroglim izrezovalcem premera 8 cm. Piškote pečemo pri 180*C 10-12 minut, da postanejo zlatorumeni. Polovico piškota obrnemo, nanj nabrizgamo pariško kremo. Zgornji del piškota potopimo v čokolado in z njim pokrijemo nabrizgan piškot. Po vrhu ga okrasimo še s kupčkom pariške kreme in mandljevimi lističi.

Pariška krema - postopek: Sladko smetano postavimo na štedilnik, da se malo segreje in ji dodamo narezano ali nalomljeno čokolado. Vse skupaj kuhamo 3 minute na zmernem ognju. Kuhano kremo ohladimo in jo za nekaj ur postavimo v hladilnik, še bolje čez noč.

Ohlajeno kremo penasto stepamo, da naraste in spremeni barvo. Na koncu dodamo še malo ruma, da izboljšamo okus. P.s: Za doma pa seveda lahko naredite majhne išlerje. Prav prikupni in slavnostni so, še posebno, če vsakega posebej položite v papirček. Primer takih mini išlerjev si lahko ogledate spodaj. Veliko užitkov pri peki in dober tek vam želimo.

Testo:

  • 600 gr moke 
  • 300 gr margarine
  • 100 gr masla
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 60 gr mletih orehov
  • 1 jajce
  • Vanilijev sladkor

Pariška krema:

  • 500 gr jedilne čokolade
  • 5 dcl alpske smetane
  • Rum za okus

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Ingverjevi - pirini ovseni piškoti

Zdravi piškoti iz ovsenih kosmičev in svežega naribanega ingverja ki bodo zadovoljili še tako zahtevne gurmane s svojo preprostostjo, bogatim okusom in enostavno pripravo.

Recept - ŠPANSKI VETRCI, Krema iz beljakov

Španski vetrci, ki jih imenujemo tudi meringue so enostavni za pripravo.

Recept za LUBENICE

Iz  sestavin za rdečo in zeleno maso naredimo testo. Dve tretjini mase obarvamo z  rdečo barvo, eno tretjino pa z zeleno. Masi damo v hladilnik za vsaj 30 minut.

Recept za Piškote Pajkova mreža in pajek

Sestavine:

ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

Vanilijevi, orehovi, kokosovi, pistacijevi rogljički

Vanilijevi Rogljički

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,98 €

Dekorativni komplet za samoroga, 5 delni

Dekorativni komplet samorog.

  • Rog: 11,5 cm
  • Ušesa: 4,5 cm
  • Trepalnice: 4,5 cm
9,95 €

Sladkorni kaktusi (5 in 6 cm) 4kom

Sladkorni kaktusi za dekoracijo tort, mufinov, piškotov in ostalega peciva. Velikost: 5 in 6 cm

2.99 €
2,39 €
Uporabno najmanj do 2.2025

Dr.Oetker malinovo-smetanova krema ***-20%**

Mešanica za malinovo smetanovo kremno združuje okusno kremasto sladico s tipičnim okusom malin. Dodajte samo 250 ml hladnega mleka 

8,50 €

Slaščičarske kartice (5 kom) popoln komplet za oblikovanje slaščic

Elegantne slaščičarske kartice: 5 belih kartic, popolnih za oblikovanje slaščic.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini