Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)

Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)
deli
Koda: NCF54470
3,95 €

Amonijev bikarbonat (ali amoniak za peko ali hartshorn sol) se uporablja kot vzhajalo pri peki piškotov in drugih dobrot. Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas. Posebej je primeren za tanke, suhe piškote. Ko se segreje, sprošča pline amoniaka in ogljikovega dioksida, ne pa vode. Pomanjkanje vode omogoča, da se piškoti hitreje kuhajo in posušijo.

  • 100% amonijev karbonat.
  • Vzhajalo za peko.
  • Posebej primeren za peko tankih suhih piškotov, ki se morajo hitreje speči in posušiti.
  • Vsebina: 80 gramov.

Sestavine: amonijev karbonat (E503ii).

Pekis priporoča

Jajčni beljak v prahu ***-30%***
9.95 €
6,97 €

Jajčni beljak v prahu ***-30%***

Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov
DripCake ZLATA ISKRICA
9,95 €

DripCake ZLATA ISKRICA

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zlatih poudarkov raznim sladicam.
Agar Agar 50 g
5,50 €

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.
Choco drip Rumen
11,88 €

Choco drip Rumen

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje vijoličnih poudarkov raznim sladicam.
Glamurozni Mirror Glaze ZLAT
6,95 €

Glamurozni Mirror Glaze ZLAT

Glamurozni Mirror Glaze je kulinarični dragulj, ki bo vaše sladice spremenil v resnične umetnine luksuza in eleganco
Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g
5,95 €

Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g

Za sladkorne dekoracije in veliko več! Za barvne efekte uporabite jedilne barve (prah, pasta, tekoče).
Glazurni preliv (hladni gel) prozoren
6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) prozoren

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom
Termostabilen sladkor v zrnih 200g
3,95 €

Termostabilen sladkor v zrnih 200g

Ti sladkorčki se enostavno vmešajo v testo brez tveganja, da bi se med peko stopili

Strani

Aktualni izdelki za peko

Držala za razrez peciva po plasteh, 2 kom
5,95 €

Držala za razrez peciva po plasteh, 2 kom

Držala za razrez biskvita, peciva, kruha in še kaj vam omogočata ravne in enakomerne plasti peciva. Uporabite lasten nož. 

Višine: 0,5 do 2,8 cm
Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša
3,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm
Metalik tekoča ZLATA barva
5,95 €

Metalik tekoča ZLATA barva

Za barvanje in risanje po piškotih, sladkorni masi, marcipanu, čokoladi, icing royal kremi...
Wafer Plumerija in listi (3,5cm) 15 kom
4,95 €

Wafer Plumerija in listi (3,5cm) 15 kom

Rože so pretežno narejene iz koruze, kar zagotavlja, da so hrustljave in čvrste.
Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini