Ameriški (donuts) krofki iz pečice

deli

Recept je za 12 krofov

  • 70 g sladkorja
  • pol vrečke vanilijevega sladkorja
  • 2 jajci
  • 20 g masla ali margarine
  • 50 g jogurta ali kisle smetane
  • 120 g moke
  • 1/2 pecilnega praška

Z mešalnikom zmešamo jajca, jogurt (ali kislo smetano) in maslo (ali margarino).

Dobro premešamo.

Mešanici dodamo sladkor in vanilin sladkor, ter spet dobro premešamo.

V mešanico dodamo moko, v katero smo zamešali pecilni prašek, ter na hitro in narahlo premešamo.

Pekač namažemo z oljem, margarino ali sprejem za peko.

Maso razporedimo po pekaču. Najbolje je, da maso vlijete v dresirno vrečko in jo počasi vlivate v pekač. V vsako odprtinico/luknjico, damo  mase le do ene tretjine, ker krofki precej narastejo in če je mase preveč, niso lepih oblik.

Pečemo od 10 do 13 minut (odvisno od vaše pečice) na 170*C do zlato rumene barve.

Okrasimo po želji (npr. namočimo v čokolado in okrasimo z barvnim sladkorjem, nonperlicami in raznimi posipi, ali pa jih samo posujemo z netopljivim sladkorjem v prahu.

Preliv za glaziranje krofkov pa lahko pripravimo tudi s sladkorjem v prahu, beljakom ali/in limoninim sokom (beli led).

Recept za beli led

Ki mu rečemo tudi: Bela glazura, beljakova glazura, limonina glazura, icing krema.

Sestavine:

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 1 - 2 žlički limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Glazuro lahko obogatimo še z okusom raznih arom ali/in jih obarvamo z živilskimi barvami. Lahko je to tekoča barva, barva v prahu, ali pasta.

Pregosto glazuro razredčimo s kakšno kapljo hladne vode, limine, ali z ustrezno dodatno količino beljaka.

 

Pekis priporoča

14,95 €

Dr.Oetker silikonski pekač za potico-šarkelj 18 cm

Vrhunski in fleksibilni silikonski kalup

  • Premer zunaj 18 cm
  • Višina 9 cm
5,95 €

Tekoča ČISTA bela barva

Zmanjša rumen odtenek v masleni kremi, smetani in ostalih kremah. Primerna za pisanje in risanje po fondantu, čokoladi, royal icingu, za mešanje z drugimi barvami, da dobite svetlejši odtenek.

3,45 €

Jedilna barva v prahu SVETLO RUMENA

Barva v prahu za barvanje smetane, krem, glazur, sladkorne (tičino mase), za poprašitev in risanje po izdelkih.

4,95 €

Sugarflair Midnight Black (Polnočno Črna) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

4,98 €

Naravna barva v prahu (terracotta) zažgano oranžna

Živilske barve v prahu ScrapCooking® so naravnega izvora izdelane v Franciji 

-40%
Wilton pekač za ameriške krofe 6 kom ***-40%***
14.50 €
8,70 €

Wilton pekač za ameriške krofe 6 kom ***-40%***

Wilton pekač za ameriške krofe. Hitro in enostavno do slastne sladice.

Velikost krofov 8.5 cm

23,95 €

Silikomart pekač za praznične piškote

V 5 sekundah pripravite svoje popolnoma oblikovane sladke in slane piškote.

9,95 €

Wilton silikonski pekač za jajčka

Odličen za pripravo majhnih čokoladic ali mini tortic.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Cookie recept

Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači.

Imenujejo se tudi american cookies ali chocolate chips.

Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto

Potrebujemo:

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 1800C 12 - 15 minut.

Recept - Slane šamrole

Si že poskusila narediti šamrole, nadevane s slanimi nadevi?
Poskusi. Odlične so!

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Strani

Aktualni izdelki za peko

-40%
Višji podstavek za torto - vrtljiv, Städter ***-40%***
24.82 €
14,89 €

Višji podstavek za torto - vrtljiv, Städter ***-40%***

Premer: 27,5 cm. Višina: 7 cm. Vrtljiv podstavek za enostavno dekoriranje

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

-25%
Silikonska modelčka za MINI lučke + Medvedke ***-25%***
25.90 €
19,43 €

Silikonska modelčka za MINI lučke + Medvedke ***-25%***

Modelček za sladoled + 50x lesenih MINI palčk, Cakepops (Popsicles) in domače gumijaste medvedke, ki so najbolj zdravi in okusni

5,95 €

Metalik tekoča ZLATA barva

Za barvanje in risanje po piškotih, sladkorni masi, marcipanu, čokoladi, icing royal kremi...

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini