Kako naredite sliko iz sladkorne mase

Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti.

Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.

Sliko (list papirja) položite na razvaljano maso in s svinčnikom orišite robove slike. Ne pretrdo, da se papir na raztrga, pa spet ne tako mehko, da se ne bi oris nič poznal. Malce vaje bo sicer potrebne, da ugotovite pravilni pritisk, zato priporočam, da za začetek poskusite narediti skozi papir nekaj črt ali orisov na manjšem koščku sladkorne mase.

Še bolje pa je, da sliko prerišete na peki papir, ker je mehkejši in ker se skozenj lažje vidi, kako vam gre delo izpod rok. Je pa malo več dela, seveda. Ampak za naše najdražje se velja potruditi, kajne :-)

Ko je motiv narisan, sliko s pripomočki za oblikovanje (set palčk za oblikovanje) obrežemo in pobarvamo.

Najlažje se barva z barvami v prahu. Barvo pomešamo s kapljico alkohola in barvamo s čopičem.

Sliko prilepite tako, da maso spodaj malo premažete z vodo, za večje figurice je bolje uporabiti jedilno lepilo.

Če jo položimo na smetano, jo spodaj premažemo z masleno kremo, da slika nima direktnega stika s smetano.

Pekis priporoča

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Dark Gold) z bleščicami TEMNO ZLAT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Copper Flame (Lesketajoč Metalik Bakreni Plamen) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

8,98 €

Sladkorna masa (5 barv) ROZA

Vsebuje različne odtenke roza in bele barve z okusom vanilije.

Vsebina: 5 x 100g

3,45 €

Jedilna barva v prahu TEMNO VIJOLIČNA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

6,50 €

Sugarflair Glitter Lustre Pure Gold (Bleščeča Čista Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

4,98 €

Naravna barva v prahu (denim) denim modra

Živilske barve v prahu ScrapCooking® so naravnega izvora izdelane v Franciji 

3,45 €

Fondant (250g) ČRN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

6,95 €

Masa za prekrivanje tort (500g) ČRNA

Izjemno fleksibilna, ne razpoka, razvaljate jo lahko pod 2 mm, fina, svilnata površina-ohranja svojo strukturo in obliko, ne glede na temperaturne razmere.

3,45 €

Jedilna barva v prahu ZELENA LIMETA

Barva v prahu za barvanje smetane, krem, glazur, sladkorne (tičino mase), za poprašitev in risanje po izdelkih.

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ White) BEL 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

4,95 €

Sugarflair Cosmic Grey (Kozmično Siva) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

9,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) RDEČA

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

CROCSI iz sladkorne fondant mase CROCSI iz sladkorne fondant mase

Potrebujemo:

Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso

Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme

Količina zadostuje za premaz torte fi 28

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte
  • 100 ml kondenziranega mleka
  • 150 g sladkorja
  • 130 m vode
  • 150 g bele čokolade
  • 10 g želatine
Kako naredimo smrkca iz modelirne mase

Narediti smrkca iz modelirne mase sicer  zahteva malce več spretnosti in potrpežljivosti, ampak z voljo, orodjem za oblikovanje  ter nekaj vaje, je vse mogoče.

Barvni sladkor za sladkorno peno
Kako naredimo barvni sladkor?
 
Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost.

Strani

Aktualni izdelki za peko

12,95 €

Kromiran kovinski odpirač za konzerve LUXY – tiha moč elegance

Kromiran odpirač LUXY odpira konzerve gladko, tiho in brez sile – z občutkom prestiža v roki.

-50%
Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)
14.95 €
7,48 €

Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)

Silikonski modelček za mini šarlotke, potičke, puding, pecivo ... širina:7 cm; globina:5 cm

Temperaturno odporen od -40°C do +230°C.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Red Ruby) Rdeči rubin

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

8,50 €

Silikonski kalup KONJ za otroške sladice in ustvarjanje

Igriv silikonski kalup konj za peko in ustvarjanje z otroki, primeren za pečico in zamrzovalnik.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini