Kako naredite sliko iz sladkorne mase

Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti.

Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.

Sliko (list papirja) položite na razvaljano maso in s svinčnikom orišite robove slike. Ne pretrdo, da se papir na raztrga, pa spet ne tako mehko, da se ne bi oris nič poznal. Malce vaje bo sicer potrebne, da ugotovite pravilni pritisk, zato priporočam, da za začetek poskusite narediti skozi papir nekaj črt ali orisov na manjšem koščku sladkorne mase.

Še bolje pa je, da sliko prerišete na peki papir, ker je mehkejši in ker se skozenj lažje vidi, kako vam gre delo izpod rok. Je pa malo več dela, seveda. Ampak za naše najdražje se velja potruditi, kajne :-)

Ko je motiv narisan, sliko s pripomočki za oblikovanje (set palčk za oblikovanje) obrežemo in pobarvamo.

Najlažje se barva z barvami v prahu. Barvo pomešamo s kapljico alkohola in barvamo s čopičem.

Sliko prilepite tako, da maso spodaj malo premažete z vodo, za večje figurice je bolje uporabiti jedilno lepilo.

Če jo položimo na smetano, jo spodaj premažemo z masleno kremo, da slika nima direktnega stika s smetano.

Pekis priporoča

12,50 €

Wilton čopiča za poprašitev barv v prahu in bleščic, 2 delni

Odlična za poprašitev barv v prahu in bleščic, ki dodajo sijaj tortam in ostalim sladicam

4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Raspberry Velvet (Lesketajoč Metalik Malinov Žamet) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

2,95 €

Fondant (250g) BEL

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

3,45 €

Fondant (250g) MEDVEDJE RJAV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

3,65 €

Jedilna barva v prahu BORDO RDEČA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

4,95 €

Sugarflair Midnight Black (Polnočno Črna) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

4,98 €

Naravna barva v prahu (lemon) limona

Živilske barve v prahu ScrapCooking® so naravnega izvora izdelane v Franciji 

3,45 €

Fondant (250g) TEMNO RDEČ

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

5,95 €

LorAnn Naravni lecitin - 118 ml

Izboljšajte svoje kulinarične stvaritve z Lorann Lecithin - 118 ml, naravnim sojinim lecitinom, primernim za živila, ki podaljša rok uporabnosti, vlaži in emulgira.

3,65 €

Jedilna barva v prahu ČRNA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Frozen Blue) FROZEN MODER 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

5,95 €

Sugarflair Bronze Splendour (Bronasti Sijaj) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Cvetje in figurice iz modelirne mase

Prikaz kreacij iz modelirne mase

Kako uporabljamo šablone na piškotih

Uporaba šablon in royal icing na piškotih.

Torta KONJIČEK s hostijo Torta KONJIČEK s hostijo

Torto sem obmazala s smetano, v katero sem kapnila nekaj kapljic modre živilske barve v prahu, katero sem prej utekočinila z nekaj kapljic vode.

Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant

S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.

Dojenček iz sladkorne mase - fondanta

Video prikazuje kako naredimo dojenčka iz modelirne mases pomočjo silikonskega modelčka.

Jedilni MAH

Sestavine:

1 celo jajce sobne temperature

12 g kristalnega sladkorja

30 g med

zelena barva za živila

25 g moka

5 g pecilni prašek

 

Strani

Aktualni izdelki za peko

6,95 €

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice

Z le majhnim ščepcem ustvarite spektralni sijaj, ki bo vaše pecivo spremenil v pravo umetniško delo

3,95 €

Wilton Candy Melts (Roza) preliv za CakePopse in sladice

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

9,95 €

Silikonski model GUMI DINOZAVRI

Domači gumi mini dinozavri so najbolj zdravi in okusni. Primerni za vse generacije. Velikost dinozavra 1,8 cm

5,95 €

Topper kroglice za torto – modre (20 kosov)

Eleganten komplet topper kroglic za okrasitev torte. Idealno za poroke, rojstne dneve in sladke mizice.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini