Dalija iz fondanta - gum paste - Kako naredimo cvet?

Kako izdelamo čudovit cvet dalije iz gum paste?

  1. Pripravite žico za cvetje in jo na eni strani rahlo upognite. Naredimo majhno kroglico z gum paste približno 2 cm v premeru in jo nasadimo na žico. Pustite, da se posuši vsaj 24 ur. Medtem razvaljajte gum pasto in izrežite tri rože z modelčkom (šest cvetni listi).
  2. Pogladite robove cvetnih listov z orodjem, da se bodo pričeli vihati. Vsak cvetni list razrežite na polovico, da dobite 12 venčnih listov in pogladite, da se pričnejo zavijati. Na prej pripravljeno kroglico kanite nekaj jedilnega lepila in okoli nje prilepite rože (3 pa 12 venčnih listkov smo naredili). Cvetovi morajo pokriti celotno površino. Predlagamo, da cvetni listi pobarvate z zeleno ali rumeno barvo v prahu.
  3. Sedaj izrežite pet velikih in petih majhnih listov dveh različnih velikosti in jih obarvajte z barvami v prahu. Najbolje z mešanjem rožnate in vijolične barve, da dosežete mehko nianso. Prilepite dve plasti cvetnih listov in jih posušite. Popravite robove, da bo cvet čim bolj naravnega videza.
  4. Na enak način pripravite 5 cvetnih listov, jih pobarvajte s preostalo barvo prahu in pustite, da se posušijo vsaj eno uro. Ustvarite povprečno 8-10 listov enakih oblik in jih prilepite z malo jedilnega lepila, da dobite obliko dalije.
  5. Lahko dobite več plasti cvetnih listov za večjo količino in teksturo vaših cvetov. Če želite pripraviti večji šopek, naredite več cvetov in jih združite.

Potrebujemo:

  • Žico
  • Gum pasto
  • Modelčke za dalijo
  • Jedilno lepilo

Pekis priporoča

8,98 €

Wilton podstavki za oblikovanje in sušenje rožic, 6 delni

3x srednji (10.5 cm x 3.81 cm)

3x manjši (6.35 cm x 2.33 cm)

4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) ROZA-PINK

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

3,95 €

Slaščičarsko lepilo z integriranim čopičem za lažji nanos

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) RJAVA

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

4,95 €

Gum Pasta za cvetje (250g) BELA

Specialna Gum Pasta za izdelovanje cvetja, saj jo je mogoče valjati zelo na tanko

4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) RDEČA

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

4,95 €

CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) FUKSIJA

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

7,98 €

Vsestranska paleta za mešanje barv ali sušenje rožic

Uporabite jo lahko:

  • za sušenje dekoracij, da bodo lepo zavihane,
  • za mešanje barv.
4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) BEŽ

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

-25%
Modelirna masa (4x250g) BELA 3+1 gratis
14,64 €

Modelirna masa (4x250g) BELA 3+1 gratis

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

4,95 €

Saracino modelirna masa (250g) SVETLO ZELENA

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Sladkorni masi dodamo živilsko pasto Kako iz modelirne ali gum mase naredimo vrtnice za torte

Maso dobro pregnetite in naredite enakomerne kroglice.

Za sredinski del jih oblikujte v obliki hruške.

Izdelava rožic za torto Izdelava rožic za torto

Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.

Potonika iz fondanta - Gum paste - Kako naredimo cvet?

Odkrijte svojo domišljijo in izdelajte cvetje različnih barv in odtenkov.

Jedilni MAH

Sestavine:

1 celo jajce sobne temperature

12 g kristalnega sladkorja

30 g med

zelena barva za živila

25 g moka

5 g pecilni prašek

 

MASLENA KREMA Z BELO ČOKOLADO

Za okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov ...

Na to kremo lahko polagamo tudi okraske iz tičino sladkorne mase.

Muffini samorog

Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza.

Za okrasitev potrebujemo:

Strani

Aktualni izdelki za peko

16,95 €

Wilton komplet (18 delni) modelčkov za veliko noč

Primerno za izrezovanje piškotnega testa, fondanta, marcipana itd.

8,50 €

Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

Karamelizira sladkor v nekaj sekundah. Za pite - crème brûlée - kolače - meringue - sirne kolače, tudi za meso.

0,45 €

Podporna palčka (palčke za vezane, nadstropne torte) 30 cm

Podporno palico skrajšajte na višino torte in postavite pod podstavek. Pri manjših nadstropnih tortah enostavno po sredini z vrha ojačamo torto. Premer 1 cm

12,50 €

Košarice MIGNON 44 mm, 80 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:44mm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini