Lešnikovi muffini – Cupcakes

Lešnikovi muffini – Cupcakes

deli

Pečico segrejemo na 180 stopinj. V pekač za muffine položimo papirčke.

V posodo damo jajce, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Vse skupaj z električnim mešalnikom stepamo, da se sestavine lepo povežejo med seboj.
Dodamo mleko in olje, ter vse skupaj na  najmanjši hitrosti električnega mešalnika zmešamo.

V zmes s cedilom presejemo moko in pecilni prašek, ter vse skupaj narahlo premešamo.

Vsako papirnato šalčko napolnimo do polovice, saj masa zelo naraste.
Na sredino mase potresemo drobno sesekljane lešnike in jih z noževo konico ali podobnim pripomočkom vmešamo v maso.
Po želji lahko dodamo tudi žličko nutelle.

Vse skupaj nato položimo v pečico za dobrih 20 minut. Z zobotrebcem, ki ga po tem času zapičimo v en mafin preverimo ali je ta že pečen, in sicer če na zobotrebcu ne ostane nobena sled, je ta pečen.

Dekoracija: mi smo tokrat vzeli sladko smetano, v katero smo zamešali stopljeno čokolado in po vrhu posuli z lešnikovimi drobtinami, ki jih najdete v naši ponudbi.
S smetano smo napolnili dresirno vrečko, v katero smo vložili nastavek zvezdica št: 8

Muffine lahko okrasite tudi s čarobno kremo, vanilijevo kremo, masleno kremo, kremo iz smetane in mascarponeja …

Za 12 mafinov

  • 150g sladkorja
  • 1 vanilin sladkor
  • 1 jajce
  • 2 dcl mleka
  • 6 žlic olja
  • 250 g moke
  • 1 pecilni prašek
  • Lešnikove drobtine
  • Nutella - po želji

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Muffini - Sadni ali čokoladni

Muffini so čudovito pecivo. Dobri so, pa še hitro so narejeni in z malo domišljije lahko iz njih naredimo kar nam srce poželi.

Postopek:

Stracciatella-bananini muffini Recept za stracciatella-bananine muffine

Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.

Muffini - Cupcake Kreme za Muffine (Cupcake)

Čokoladna krema za Muffine:

Najhitrejša, najpreprostejša  in zelooo dobra krema za okraševanje:

Dvobarvna vrtnica Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Muffini - CupCakes

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Biskvitna masa:

Izdelava rožic za torto Izdelava rožic za torto

Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.

Strani

Pekis priporoča

Perlice ZLATE - 4 mm
4,99 €

Perlice ZLATE - 4 mm

Perlice sladkorne

ZLATE

Velikost: 4 mm, 80 g

Posip otroške nogice MODER 55g, FunCakes
3,95 €

Posip otroške nogice MODER 55g, FunCakes

Posip otroške nogice za fantke so idealna dekoracija za vsakega malega junaka. 55g

Hrustljave čokoladne Perlice MIX, 4 mm
6,95 €

Hrustljave čokoladne Perlice MIX, 4 mm

Crispy hrustljave čokoladne  perlice v beli, mlečni in temni barvi.

Čokoladno sladkorne Mrvice 80g, PME
2,80 €

Čokoladno sladkorne Mrvice 80g, PME

Primerno za vegetarijance

Čokoladne bakrene perlice, 10 mm
4,50 €

Čokoladne bakrene perlice, 10 mm

Čokoladne perlice odličnega okusa za dodajanje obrob vzdolž torte ali samo kot okras na piškotih.

Mat modre sladkorne palčke (XL) 2 cm
3,95 €

Mat modre sladkorne palčke (XL) 2 cm

2 cm dolge sladkorne palčke za torte, piškote, CakePops, muffine, pecivo...

Perlice Metalik Srebrne - 4 mm
4,99 €

Perlice Metalik Srebrne - 4 mm

Perlice sladkorne

SREBRNE

Velikost: 4 mm, 80 g

Perlice Srebrne FunCakes, 8 mm
4,99 €

Perlice Srebrne FunCakes, 8 mm

Perlice sladkorne

SREBRNE

Velikost: 8 mm, 80 g

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.