Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Posebej penasto stepamo 250g masla s 100g sladkorja.

V stepeno maslo vmešamo ohlajen puding in na sobno temperaturo ohlajeno stopljeno čokolado, ki smo jo predtem stopili nad soparo in vse skupaj zmiksamo.

V dresirno vrečko vložimo nastavek za vrtnice in krožno brizgamo, od sredine navzven.

Če želite, da bodo vrtnice ob robovih drugačne barve: manjši del kreme pobarvate posebej in jo razmažite ob notranji steni dresirne vrečke, sredino pa napolnite z drugo barvo.

Potrebujemo:

2,5 dcl mleka
150g bele čokolade
250 g masla
100 g sladkorja
1 puding (okus po želji)

Pekis priporoča

11,50 €

Vanilijeva krema (slaščičarska krema) 1kg

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

7,95 €

Krema MALINA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki malin (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

12,98 €

Wilton Meringue v prahu - 120g

Popoln nadomestek jajčnega beljaka: Preprosto pripravite meringue, royal icing in meringue piškote brez uporabe surovih jajc.

7,95 €

Krema KAPUČINO, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in kavo v prahu (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

2,95 €

Nastavek (#66) manjši listki

Idealen za cvetne liste, naborke, razgibane obrobe...

Izliv 0,7 x 6,3 mm
Premer spodaj 18 mm
Višina 35,8 mm

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo 900g

8,50 €

Izliv 1,9 x 12,1 mm
Premer spodaj 18 mm
Višina 34 mm

5,95 €

Mešanica za medenjake 500g

Za praznike specite zabavno medenjakovo hišico ali specite tradicionalne medenjake.

7,95 €

Vanilijeva krema (slaščičarska krema) 500g

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Recept za stracciatella-bananine muffine Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.