Muffini - CupCakes

Muffini - CupCakes

deli

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Biskvitna masa:

  • 2 dcl mleka
  • 2 dcl olja
  • 2 jajci
  • 1 pecilni
  • 1 vanilin
  • 200 gr sladkorja
  • 200 gr moka

V testo po želji dodamo: sadje, čokoladne kapljice...

Pečemo 15' na 180o C

Krema mascarpone

na katero lahko polagamo okraske iz sladkorne mase

Osnovna krema :

  • 250 ml smetane (150 ml navadne živalske, 100 ml rastlinske)
  • 250 ml mascarpone sira
  • 4 žlice sladkorja v prahu

Smetano napol stepemo. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo

naprej, da nastane trda krema.

Postopek: papirčke postavimo na pekač in jih do polovice napolnimo z biskvitno maso: uporabimo mini papirčki za muffine, ter spečemo.

Medtem ko se ohlajajo, naredimo kremo.

Kremo preložimo v več manjših posodic in jo z živilskimi tekočimi barvami različno obarvamo.

Lahko pa ji dodamo tudi stopljeno čokolado.

Brizgamo s pomočjo vrečke vrečke in nastavki za dekoriranje in nastavka nastavek zvezdica 7 mm večji

Na koncu jih poljubno okrasimo (nonperlice, barvni sladkor, čoko tube... )

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Muffini - Cupcake Kreme za Muffine (Cupcake)

Čokoladna krema za Muffine:

Najhitrejša, najpreprostejša  in zelooo dobra krema za okraševanje:

Stracciatella-bananini muffini Recept za stracciatella-bananine muffine

Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.

Muffini - Sadni ali čokoladni

Muffini so čudovito pecivo. Dobri so, pa še hitro so narejeni in z malo domišljije lahko iz njih naredimo kar nam srce poželi.

Postopek:

Pustni mafini - Cupcake Pustni Mafini - CupCakes

Mafine spečemo v papirčkih za mafine.

Iz šeleshamerja s pomočjo šablone naredimo košarice, nanje pa prilepimo pustne motive.

Pečene mafine položimo v košarice in jih okrasimo.

Recept za Piškote Pajkova mreža in pajek

Zamesimo testo, ki naj na hladnem počiva kakšno uro

Testo na dobro pomokani podlagi razvaljamo in z modelčkom izrežemo piškote, ki jih pečemo 10 – 12 min. na 180* C.

Dvobarvna vrtnica Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Strani

Pekis priporoča

ČOKO tuba - Čokoladno rjava
2,95 €

ČOKO tuba - Čokoladno rjava

Tubo ogrejete v topli vodi in pišete, ali delate okraske. Zelo preprosto. Primerno tudi za piškote, saj se masa lepo strdi.

HoM - Papirčki za muffine Sv. MODRI
3,90 €

HoM - Papirčki za muffine Sv. MODRI

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

Cars - Strela Mcqeen - dekoracija za muffine
1,95 €

Cars - Strela Mcqeen - dekoracija za muffine

Količina: 24 kom

Velikost: 8.5 x 3.5 cm

Papirčki za muffine FLAMINGO in KAKTUSI 75k.
4,80 €

Papirčki za muffine FLAMINGO in KAKTUSI 75k.

Količina: 75 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Wilton papirčki in dekoracija, kužki iz balonov
3,50 €

Wilton papirčki in dekoracija, kužki iz balonov

24 kom kužkov in 24 kom papirčkov 5 x 7,4 cm

Za muffine, minjone in razna peciva.

Papirčki za muffine KRALJEVSKO MODRI, 48 kom, FunCakes
2,95 €

Papirčki za muffine KRALJEVSKO MODRI, 48 kom, FunCakes

Visoko kakovostno maščobno neprepusten papir.

Količina: 48 kom. Velikost dna pribl. 5 cm.

Papirčki za muffine TROPIKA, 48 kom, FunCakes
2,95 €

Papirčki za muffine TROPIKA, 48 kom, FunCakes

Visoko kakovostno maščobno neprepusten papir.

Količina: 48 kom. Velikost dna pribl. 5 cm.

Papirčki za muffine Gasilec Samo, 36 kom
3,95 €

Papirčki za muffine Gasilec Samo, 36 kom

Količina: 36 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 2 delovnih dni. Potrebno je prišteti tudi nekaj dnevni čas dostavne službe. Zaradi trenutno povečanega števila naročil priporočamo, da naročilo oddate en teden prej
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.