MASLENA KREMA Z BELO ČOKOLADO

Za okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov ...

Na to kremo lahko polagamo tudi okraske iz tičino sladkorne mase.

Čokolado stopimo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli in jo ohladimo na sobno temperaturo.

Maslo stepamo in mu med stepanjem počasi vmešavamo sladkor.

V stepeno maslo vlijemo stopljeno čokolado in smetano, ter mešamo na največji hitrosti, da krema naraste.

Za obarvano maso dodamo tekočo barvo, ali barvo v prahu, raztopljeno v kaplji smetane.

Za recept smo potrebovali:

Pekis priporoča

6,95 €

Glamurozni Mirror Glaze ZLAT

Glamurozni Mirror Glaze je kulinarični dragulj, ki bo vaše sladice spremenil v resnične umetnine luksuza in eleganco

6,50 €

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

4,95 €

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

3,95 €

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

11,88 €

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje rdečih poudarkov raznim sladicam.

11,88 €

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zelenih poudarkov raznim sladicam.

4,95 €

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

-35%

9.95 €

6,47 €

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Temperiranje čokolade Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.
	Kako izdelamo čokoladno dekoracijo Čokoladno dekoracijo lahko uporabimo za krasitev tort, muffinov,...
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	Okrasitev torte - obroba iz smetane Vzamemo poljubno živilsko barvo (tekočo, pasto, gel, ali v prahu) in z njo obarvamo smetano.
	Izdelava čokoladnih lizik Enostavno in zabavno ustvarjanje čokoladnih liziik. Z modelčki in čokolado bodo lizike videti čudovito.
	Kako položimo hostijo na torto? Koristni nasveti – Na kakšno podlago damo sliko za torto (hostijo) ? Sliko lahko damo na vse podlage, le način je pri vsaki malo drugačen.