Muffini - Sadni ali čokoladni

Muffini - Sadni ali čokoladni

deli

Muffini so čudovito pecivo. Dobri so, pa še hitro so narejeni in z malo domišljije lahko iz njih naredimo kar nam srce poželi.

Postopek:

Sladkor, vanilin sladkor in jajce penasto zmešamo (zmiksamo).

Dodamo mleko in olje, na koncu vmešamo še moko s pecilnim praškom. 

Masi lahko dodate čokoladne kapljice (ki se nahajajo v rubriki oblivi).

Če imate rajši sadne, v maso dodajte poljubno sadje.

Muffine vlijemo v modelčke in pečemo na 180* C 20-25 minut.

Masa zadostuje za 12 kom. muffinov.

Razne kreme za muffine najdete med kremami za torte.

V receptu smo uporabili:

  • 150 g kristalnega sladkorja
  • 1 vanilin sladkor
  • 1 jajce
  • 2 dcl mleka
  • 6 žlic olja
  • 250 g moke
  • 1 pecilni prašek
  • 200 g jedilne čokolade
  • Če delamo sadne muffine, namesto čokolade v maso vložimo sadje po želji

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kreme za Muffine (Cupcake)

Kreme za Muffine (Cupcake)

Čokoladna krema za Muffine:

Najhitrejša, najpreprostejša  in zelooo dobra krema za okraševanje:

Muffini - CupCakes

Muffini - CupCakes

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Biskvitna masa:

Recept za stracciatella-bananine muffine

Recept za stracciatella-bananine muffine

Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.

Pustni Mafini - CupCakes

Pustni Mafini - CupCakes

Mafine spečemo v papirčkih za mafine.

Iz šeleshamerja s pomočjo šablone naredimo košarice, nanje pa prilepimo pustne motive.

Košarice Za Muffine - CupCakes

Košarice Za Muffine - CupCakes

Iz debelejšega papirja in s pomočjo šablone jih lahko naredite kar sami.

 Krema za maslene vrtnice

Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Strani

Pekis priporoča

Papirčki za muffine - modri
2,25 €

Papirčki za muffine - modri

Količina: 50 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

HoM - Papirčki za muffine PINK
3,90 €

HoM - Papirčki za muffine PINK

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

HoM papirčki za muffine PIRATI - GUSARJI
4,40 €

HoM papirčki za muffine PIRATI - GUSARJI

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

Papirčki za muffine Spiderman
2,95 €

Papirčki za muffine Spiderman

Količina: 60 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Papirčki za muffine Miki Miška
2,95 €

Papirčki za muffine Miki Miška

Količina: 60 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Papirčki za muffine Miki Miška 2
3,90 €

Papirčki za muffine Miki Miška 2

Količina: 50 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Papirčki za muffine Velikonočni zajček, 36 kom, št.3
2,95 €

Papirčki za muffine Velikonočni zajček, 36 kom, št.3

Količina: 36 kom

Standardna velikost - premer dna 5 cm

Papirčki za muffine DINOZAVRI, 48 kom, FunCakes
2,95 €

Papirčki za muffine DINOZAVRI, 48 kom, FunCakes

Visoko kakovostno maščobno neprepusten papir.

Količina: 48 kom. Velikost dna pribl. 5 cm.

Strani