Recept - Domači piškoti

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v in z modelčki izrežemo piškote

Pečemo na 180 stopinj približno 12 – 15 minut, oz. do zlatorumene barve.

Piškotke lahko okrasimo z:

ICING (beljakovo) kremo
ČOKO tubami
Modelčki za piškote

Testu lahko dodamo orehe in jih lahko oblikujemo kot rogljičke, ki jih pečene in ohlajene povaljamo v netopljivem sladkorju v prahu.

Potrebujemo:

300 gr moke
100 gr margarine
100 gr masla
100 gr sladkorja v prahu
1 jajce
limonina lupinica

Pekis priporoča

3,95 €

ČOKO tuba (31g) ČRNA

Tubo ogrejete v topli vodi in pišete, ali delate okraske.

Zelo preprosto. Primerno tudi za piškote, saj se masa lepo strdi.

2,30 €

Modelček violinski ključ 9 cm

Za piškote ali za izrezovanje iz sladkorne mase

Velikost: 9x3 cm, pločevina

3,90 €

Modelček Kopalke Bikini (FMM)

Za izdelavo Bikinija iz sladkorne mase

Velikost 12x5 cm

9,90 €

FMM modelček "Just Married"

Modelček "Just Married"

Velikost 14.5 x 5.3 cm

6,50 €

JEM "Pop It" modelček gumbi, 2 delni

Za natančno dekoracijo s fondantom, modelirno maso ali gumpasto. Odlično se obnesejo tudi s čokolado in za uporabo z drugimi obrtmi, kot so izdelava gline... Velikost 6,6 in 4 cm

2,95 €

Modelček Saksofon 6 cm, rostfrei, št.1

Velikost: 6 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj

9,95 €

Štampiljke za odtis na fondant 18 delni set

Odtis rokic, bosega stopala, čevlja, pasje tačke, ustnic

Velikost približno 1,8 cm in 2,5 cm

4,95 €

Wilton komfortni modelček snežak (10 cm)

Primerno za izrezovanje piškotnega testa, fondanta, marcipana, fudge, sira in drugega ...

4,95 €

Modelčki mavrica, samorog, srčki (Wilton) 3 delni

Čarobni samorog so 3 delni modelčki za mavrico, samoroga in srčke.

1,95 €

Modelček (8cm, moder) Angelska krila

Modelček v obliki angelskih kril je nežen in čaroben pripomoček, ki bo dodal pridih elegance in duhovnosti vašim kulinaričnim mojstrovinam

5,95 €

Stožčasti kalup iz bukovega lesa za popolne domače kornete

Uporaba: korneti za sladoled, čebelji panji, medeni in oreščkovi stožci...

5,80 €

Modelčki za domišlijsko cvetje

4 različni fantazijski cvetovi

Velikost 4 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led) Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.
	Cookie recept Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači. Imenujejo se tudi american cookies ali chocolate chips.
	LJUBLJANSKI POLJUBČKI Margarino penasto stepamo, dodamo sladkor v prahu. Postopoma dodamo rumenjake in cela jajca. Na koncu dodamo moko.
	Izdelava orehov s fondantno ali sladkorno pasto Izdelava orehov, realnih mandljev, želoda za torto in piškote s fondantno ali sladkorno pasto
	OVSENI PIŠKOTI Ovsene kosmiče stresemo v ponev in med mešanjem pražimo tako dolgo, da zadišijo. Pustimo, da se ohladijo. V skledo stresemo vse sestavine in zgnetemo testo.
	Kako izdelamo odprto potoniko za okrasitev torte Izdelava potonike iz modelirne mase