Zaradi letnega dopusta zaprto do 19.7.2020

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

deli

Kakšna mora biti velikost obroča za 16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Premer 24 ……………….14-16 kosov

Premer 26………………...16-18 kosov

Premer 28 ………………. 18-20 kosov

Premer 30………………....25 kosov

Premer 32……………….. 30 kosov

Količine materiala za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

  • 6 jajc
  • 150 gr sladkorja
  • 180 gr moke
  • žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)

Količine za premer torte 26 cm (18 kos)

  • 9 jajc
  • 225 gr sladkorja
  • 270 gr moke

Količine za premer torte 28 cm (20 kos):

  • 10 jajc
  • 250 gr sladkorja
  • 300 gr moke

Količine za torto -  knjiga (35 kos):

  • 15 jajc
  • 375 gr sladkorja
  • 450 gr moke

Izračun za pravokotne torte:

1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.

2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.

Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

 Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Ločimo beljake in rumenjake. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja.

Torta Nutella - Recept za torto

Torta Nutella - Recept za torto

Količine za premer torte 24 cm (14 do 16 kosov)

Sestavine:

Biskvit

Sadna smetanova torta

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Strani

Pekis priporoča

Wilton pekač z odstranljivim dnom 25 cm
14,90 €

Wilton pekač z odstranljivim dnom 25 cm

Notranja mera: 25,4 cm

Višina 7 cm

 

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni
12,95 €

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

Kaiser pekač z odstranljivim dnom Ø 12 cm
12,95 €

Kaiser pekač z odstranljivim dnom Ø 12 cm

  • Notranji Ø: 11,5 cm
  • Višina: 4 cm
  • Do: 230ºC
  • Poreklo: Nemćija
  • Material: kovina
Dr.Oetker "Back-Idee" kreativni pravokotni pekač 28x18x7 cm
39,95 €

Dr.Oetker "Back-Idee" kreativni pravokotni pekač 28x18x7 cm

Pravokotni pekač z emajliranim dnom, primeren za vsa peciva.

  • Velikost 28x18 cm
  • Višina 7 cm
  • Izdelano v Nemčiji
PME aluminijast pekač z odstranljivim dnom 22,9 cm, višina 7,5 cm
19,95 €

PME aluminijast pekač z odstranljivim dnom 22,9 cm, višina 7,5 cm

Izdelan iz močnega in trpežnega aluminija.

Premer 22,9 cm

Višina 7,5 cm

Obroč pekač z odstranljivim dnom Ø18 cm
14,90 €

Obroč pekač z odstranljivim dnom Ø18 cm

  • Notranji premer: 18 cm
  • Višina: 9 cm
  • Debelina: 0,30 mm
  • Temperaturno odporen do: 215ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
Pekač z odstranljivim ravnim in cevnim dnom Ø 24 cm
19,95 €

Pekač z odstranljivim ravnim in cevnim dnom Ø 24 cm

Pekač ima kakovosten nelepljiv premaz in eno ravno in eno cevno dno. Velikost: Ø 24 cm, Višina 7 cm

Nepropusten obroč pekač z odstranljivim dnom Ø18 cm
14,90 €

Nepropusten obroč pekač z odstranljivim dnom Ø18 cm

  • Notranji premer: 18 cm
  • Višina: 5,7 cm
  • Debelina: 0,60 mm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina

Strani

Zaradi letnega dopusta zaprto do 19.7.2020