Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

deli

Kakšna mora biti velikost obroča za 10,12,16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Premer 20 .................... 10 kosov

Premer 22 .................... 12 kosov

Premer 24 ………………..14-16 kosov

Premer 26………………...16-18 kosov

Premer 28 ………………. 18-20 kosov

Premer 30………………....25 kosov

Premer 32……………….. 30 kosov

Količine materiala za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

  • 6 jajc
  • 150 gr sladkorja
  • 180 gr moke
  • žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)

Količine za premer torte 26 cm (18 kos)

  • 9 jajc
  • 225 gr sladkorja
  • 270 gr moke

Količine za premer torte 28 cm (20 kos):

  • 10 jajc
  • 250 gr sladkorja
  • 300 gr moke

Količine za torto -  knjiga (35 kos):

  • 15 jajc
  • 375 gr sladkorja
  • 450 gr moke

Izračun za pravokotne torte:

1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.

2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.

Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8

Pekis priporoča

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

11,50 €

Patisse Profi pekač z odstranljivim dnom 22 cm

  • Višina: 6,5 cm
  • Debelina: 0,30 mm
  • Temperaturno odporen do: 215ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
14,90 €

Nepropusten obroč pekač z odstranljivim dnom Ø18 cm

  • Notranji premer: 18 cm
  • Višina: 6 cm
  • Debelina: 0,60 mm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
34,88 €

Dr.Oetker "Back-Trend" okrogel pekač z odstranljivim dnom 28 cm

  • Višina: 8 cm
  • Ojačan s keramiko
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nemčija
  • Material: kovina
16,95 €

Pekač s keramično prevleko in odstranljivim dnom 24 cm

  • Notranji premer: 24 cm
  • Višina: 6,7 cm
  • Temperaturno odporen do: 250ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina s premazom ILAFLON Resist R
14,90 €

Pekač z odstranljivim dnom Ø 23.5 cm

Velikost: 23,5 cm, notranja: 22 cm. Višina 6,5 cm

  • Poreklo: Italija
  • Material: kovina
11,00 €

Patisse Profi pekač z odstranljivim dnom 20 cm

  • Višina: 6,5 cm
  • Debelina: 0,30 mm
  • Temperaturno odporen do: 215ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
29,95 €

PME okrogel pekač z odstranljivim dnom Ø 27,9 x 7,5 cm, aluminij

Omogoča enostavno sproščanje biskvita. Spodnji pladenj se lahko uporabi tudi za serviranje.

  • Premer 27,9 cm
  • Višina 7,5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.

Osvežilna jagodna torta z jagodnim biskvitom
  • Biskvit - Postopek:
Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Torta Nutella - Recept za torto

Postopek za biskvit:

Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Ločimo beljake in rumenjake. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.

Strani

Aktualni izdelki za peko

6,95 €

Čokoladna dekoracija (24 kom) Korenčki

Količina: 24 kosov

4,50 €

Folija papirčki za muffine velikonočni piščančki, 30 kom

Obložene s kovinsko folijo, da zaustavijo maščobne sledi.

Količina 30 kom

Standardna velikost

4,95 €

Bleščeč sladkor ZLAT

Sladkorni kristali so popoln način, da svojim pečenim kreacijam dodate kanček barve.

3,98 €

Posip rumen mix

Posip rumen mix za torte, piškote, CakePops, muffine, pecivo...

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini