Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

deli

Kakšna mora biti velikost obroča za 16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Premer 24 ……………….14-16 kosov

Premer 26………………...16-18 kosov

Premer 28 ………………. 18-20 kosov

Premer 30………………....25 kosov

Premer 32……………….. 30 kosov

Količine materiala za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

  • 6 jajc
  • 150 gr sladkorja
  • 180 gr moke
  • žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)

Količine za premer torte 26 cm (18 kos)

  • 9 jajc
  • 225 gr sladkorja
  • 270 gr moke

Količine za premer torte 28 cm (20 kos):

  • 10 jajc
  • 250 gr sladkorja
  • 300 gr moke

Količine za torto -  knjiga (35 kos):

  • 15 jajc
  • 375 gr sladkorja
  • 450 gr moke

Izračun za pravokotne torte:

1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.

2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.

Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinj

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

CELIAKIJA

CELIAKIJA

Celiakija je kronična bolezen tankega črevesa, ki se razvije zaradi preobčutljivosti na gluten oziroma na njegov izvleček gliadin.

Strani

Pekis priporoča

Nastavljiv obroč za peko OKROGEL - višina 7cm, rostfrei
17,50 €

Nastavljiv obroč za peko OKROGEL - višina 7cm, rostfrei

Premer = 18-30 cm

Višina = 7 cm

Za 8 do 25 kosov tort

Čarobni silikonski pekač - 8 kosov
29,85 €

Čarobni silikonski pekač - 8 kosov

Za peko raznih oblik peciv (številke, črke, srčki, krogi, živali, rožice,..). Velikost 18.5 x 5.5 cm

Acetatna folija 3m, 12 cm
3,20 €

Acetatna folija 3m, 12 cm

Acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

Nastavljiv obroč za peko ŠTIRIOGLAT 7cm, rostfrei
23,90 €

Nastavljiv obroč za peko ŠTIRIOGLAT 7cm, rostfrei

d = 25-50cm - š  = 22-41cm
Višina   = 7 cm

Za 16 do 60 kosov torte

Kaiser pekač z odstranljivim dnom Ø 20 cm
10,90 €

Kaiser pekač z odstranljivim dnom Ø 20 cm

Obroč pekač z odstranljivim dnom, mera: 20 cm, notranja 18 cm. Višina 6 cm

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni
12,95 €

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

Wilton pekač z odstranljivim dnom 25 cm
14,90 €

Wilton pekač z odstranljivim dnom 25 cm

Notranja mera: 25,4 cm

Višina 7 cm

 

Wilton pekač z odstranljivim dnom Ø15.2 cm
11,90 €

Wilton pekač z odstranljivim dnom Ø15.2 cm

Pekač z odstranljivim dnom

Zunanja mera: 15.2 cm, notranja 14 cm. Višina 7 cm

Strani