Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.

Nadevano torto čez noč pustimo v obroču, da se biskvit dobro prepoji in da se smetana strdi.

Naslednji dan stepemo 5 dcl sladke smetane.

Stepeni odvzamemo 1 slab dcl in jo obarvamo z rdečo barvo, da jo bomo imeli za obrobo srčka, ostalo obarvamo po želji.

Torto obmažemo s poljubno obarvano stepeno smetano in jo za nekaj časa postavimo v hladilnik, medtem pa naredimo in pripravimo okraske.

Iz sladkorne mase z izrezovalcem izrežemo črke in številke in pripravimo hostijo in vrtnice.

Torto vzamemo iz hladilnika, nanjo položimo okraske, na koncu pa naredimo še obrobe.

Pekis priporoča

9,98 €

PME okrogel pekač za torte 12,7 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 12,7 cm

Višina 10,2 cm

39,95 €

PME kvadraten pekač za biskvit 40,6 x 40,6 cm +3cm roba, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Širina/dolžina 40,6 cm

+1,5 cm roba na vsaki strani

Višina 10,2 cm

37,77 €

PME pravokotni pekač za biskvit 40,6 x 30,4 cm, višina 5 cm

Visokokakovostni pekač iz aluminija.

Notranje mere 40,6 x 30,4 cm

Višina 5 cm

11,90 €

Trak za peko peciva brez hribčka 142x10 cm

Da bo pecivo popolnoma ravno, brez hribčkov ali razpokanih vrhov, hkrati pa pomaga speči tudi sočno pecivo. Pomembno je, da izberete pas, ki je prave višine in dolžine za vaš pekač.

22,50 €

Nastavljiv obroč za peko OKROGEL - višina 7cm, rostfrei

Premer = 18-30 cm

Višina = 7 cm

Za 8 do 25 kosov tort

14,90 €

Pekač z odstranljivim dnom Ø 23.5 cm

Velikost: 23,5 cm, notranja: 22 cm. Višina 6,5 cm

Poreklo: Italija
Material: kovina

36,95 €

Dr.Oetker "Back-Trend" pravokotni pekač 28x18 cm

Pravokotni pekač s keramično prevleko primeren za vsa peciva.

Notranja velikost 28x18 cm
Zunanja velikost 32x22,5 cm
Izdelano v Nemčiji

12,95 €

Wilton okrogel pekač za torte 20 x 7,5 cm

Pekač za profesionalne peke. Ravne stranice pekača omogočajo da bo pecivo imelo natančne robove za enostavno zlaganje in okrasitev.

Premer 20 cm

Višina 7,5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Torta z bleščicami Biskvit - Postopek:
	Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo: - 250 g mešanice za biskvit - 4 srednje velika jajca - 25 ml vode
	Torta z dvema biskvitoma pol/pol (pol temen in pol bel biskvit) Če delamo pol sadne, pol čokoladne torte in če želimo, da ima sadna bel biskvit, čokoladna pa temnega, se včasih sprašujemo, kako to izvesti.
	Torta ČEBELICA - Recept za torto Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.
	Sestavljanje torte z uporabo acetatne folije Biskvit smo spekli, kako pa naprej? Torte vedno sestavljajte, ko so ohlajene, najbolje je, da se biskvit pred razrezom speče en dan prej, da se ne drobi.
	Višnjeva torta s skuto Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet. Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.