Vanilijeva krema za torte

Vanilijeva krema za torte

deli

Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja

Vodo, moko, rumenjake, vanilin sladkor in malo ruma gladko zmešamo in vlijemo v kuhano mleko in mešamo cca 5 min, da nastane gosta krema.

Medtem stepemo beljaka s sladkorjem v ne preveč trd sneg.

V večjo posodo vlijemo kuhano kremo, dodamo sneg in narahlo, a intenzivno vmešamo obe masi v gladko maso, ki jo malo ohlajeno vlijemo na navlažen biskvit.

  • 3 dcl mleka
  • 30 g sladkorja
  • 50 g moke (tip 400),
  • 2 rumenjaka,
  • 50 g sladkorja            
  • dober dcl vode
  • 2 kom. vanilin sladkor, rum
  • 2 beljaka
  • 50 g sladkorja

Da bo dekoracija sladic slajša ...

SKUTINA krema za torte

SKUTINA krema za torte

Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko.

Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode.

SKUTINA krema z borovničevim prelivom

SKUTINA krema z borovničevim prelivom

Postopek: 3 dcl mleka  in  75 gr sladkorja zavremo

Odstavimo in dodamo:

JAGODE - MASCARPONE krema

JAGODE - MASCARPONE krema

Zmešamo mascarpone in  sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.

JOGURTOVA krema s sadjem

JOGURTOVA krema s sadjem

Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini.

BOROVNICE – MASCARPONE krema

BOROVNICE – MASCARPONE krema

V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.

ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto

ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto

V večji posodi z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado.

Strani

Pekis priporoča

Mešanica za JAGODOVO kremo
5,50 €

Mešanica za JAGODOVO kremo

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV
5,50 €

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za MALINOVO kremo
5,95 €

Mešanica za MALINOVO kremo

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki malin (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za kremo ČEŠNJA
5,95 €

Mešanica za kremo ČEŠNJA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki češnje (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za masleno kremo – 0,5kg
4,90 €

Mešanica za masleno kremo – 0,5kg

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

Mešanica za kremo MANGO-MARELICA
5,95 €

Mešanica za kremo MANGO-MARELICA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za slaščičarsko kremo - okus vanilije
4,90 €

Mešanica za slaščičarsko kremo - okus vanilije

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

Mešanica za kremo HRUŠKA
5,50 €

Mešanica za kremo HRUŠKA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Strani