BOROVNICE – MASCARPONE krema

V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.

V večji posodi z električnim mešalnikom zmešamo mascarpone in sladko smetano, da dobimo gladko zmes, nato dodamo še borovničevo kašo.

V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo vrečko želatine fix.

Dobro premešamo in vlijemo na biskvitno podlago.

Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.

Potrebujemo:

Pekis priporoča

5,95 €

Mešanica za okusne Ameriške krofe 500g

S to mešanico lahko pripravite najbolj okusne krofe. Mešanici dodate samo vodo in olje.

7,95 €

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

4,95 €

Dišeča vanilijeva torta z mehko, puhasto sredico in masleno sladkostjo nastane v nekaj korakih

6,50 €

Mešanica (stabilizator) za utrjevanje stepene smetane.

8,95 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

7,95 €

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

5,95 €

Sprostite notranjega čokoholika z PME mešanico za čokoladno torto – preprosta bližnjica do bogatih, razkošnih biskvitov

6,50 €

S to mešanico lahko naredite žametno puhasto torto ali piškote lahkega čokoladnega okusa.

5,98 €

Samo dodate vodo in maslo in v nekaj minutah je krema pripravljena. Za pokrivanje in polnjenje tort ter okrasitev piškotov.

8,60 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

4,95 €

Pomirjujoč okus korenčkove torte – brez odvečnega dela z resničnimi koščki korenja

5,95 €

Specite tradicionalen biskvit, ki je odlična podlaga za izdelavo različnih vrst tort.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	JOGURTOVA krema za torto Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.
	Količina smetane za torte različnih velikosti Količina smetane za različne velikosti tort
	JAGODE - MASCARPONE krema Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo pa