Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

6,95 €

Prijava

Pasta BANANA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Pripravek v prahu za žele bonbone z okusom jagode

5,99 €

Prijava

Pripravek v prahu za žele bonbone z okusom jagode

Mešanica želejevih bonbonov v prahu je popolna sestavina za pripravo okusnih jagodnih sladkarij

PME kvadraten pekač za biskvit 12,7 x 12,7 cm, višina 10,2 cm

12,95 €

Prijava

PME kvadraten pekač za biskvit 12,7 x 12,7 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Širina/dolžina 12,7 cm

Višina 10,2 cm

PME kvadraten pekač za biskvit 20,3 x 20,3 cm, višina 7,6 cm

18,88 €

Prijava

PME kvadraten pekač za biskvit 20,3 x 20,3 cm, višina 7,6 cm

Izdelan iz močnega aluminija in v enem kosu z ravnimi robovi.

Širina/dolžina 20,3 cm

Višina 7,6 cm

Trak za peko peciva brez hribčka 142x10 cm

11,90 €

Prijava

Trak za peko peciva brez hribčka 142x10 cm

Da bo pecivo popolnoma ravno, brez hribčkov ali razpokanih vrhov, hkrati pa pomaga speči tudi sočno pecivo. Pomembno je, da izberete pas, ki je prave višine in dolžine za vaš pekač.

3,45 €

Prijava

Fondant (250g) RJAV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

-50%

Masa za prekrivanje tort (500g) BELA ***-50%***

6.95 €

3,48 €

Prijava

uporabno najmanj do 25.11.2025

Masa za prekrivanje tort (500g) BELA -50%

Izjemno fleksibilna, ne razpoka, razvaljate jo lahko pod 2 mm, fina, svilnata površina-ohranja svojo strukturo in obliko, ne glede na temperaturne razmere.

18,88 €

Prijava

Nož za biskvit in paleta v enem

Nož 2 v 1: nazobčana stran je kot nalašč za rezanje in rezbarjenje, paletna stran pa je idealna za mazanje glazur, premazov in nadevov na tortah

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo:
	Kako izdelamo mak za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo mak iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso Krema ganache: Temen ganashe: