Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Priprava kreme:

V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

Ostalo mleko in smetano zlijemo v kozico in zavremo, dodamo še vanilin sladkor. Odstavimo s štedilnika in v vročo smetano z mlekom dodamo rumenjakovo maso. Z metlico dobro premešamo.

Postavimo nazaj na štedilnik in na zmernem ognju ves čas mešamo, dokler se krema ne zgosti, cca. 4-5 minut. Kremo pustimo, da se hladi. Med hlajenjem jo občasno premešamo.

Kremo naložimo v dresirno vrečko in jo brizgamo v košarice

Na koncu na kremo položimo sadje, ki ga zaradi obstojnosti prelijemo s prelivom za torte.

Potrebujemo:

1 rumenjak
230 ml mleka
60 g sladkorja
2 vanilin sladkorja
40 g škroba
100 ml sladke smetane
1 vrečka preliva za torte
košarice iz krhkega testa
Sveže sadje (jagode, maline, pomaranče… po želji)

Pekis priporoča

3,95 €

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom

Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 20kom, velikost:44mm

14,50 €

Silikomart silikonski pekač panakota, puding, košarice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer zgoraj 7,9 cm, višina 3,7 cm

7,95 €

Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 6.2 x 3.9 x 5.8 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

9,98 €

Zlati kozarčki za sladice 210 ml, 20 kom

Velikost: 7,1 x 4,2 x 7,2 cm

Količina 20 kom, zlati

Zasnovani za večkratno uporabo

4,50 €

Modelček za čokoladne dekoracije, Wilton

Kalup vsebuje 5 različnih modelov za enostavno izdelavo čokoladnih dekoracij.

Uporabimo čokolado, ali obliv.

7,95 €

Okrogli kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 7 x 5.3 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

11,00 €

SLANE košarice MIGNON 44mm, 80 kom

Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. Velikost:44mm

16,88 €

Dr.Oetker modeli za panakoto, puding, 6 kosov

Panakota, puding ali muosse? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni. Sestavine za testo kruhovih skodelic:
	Krhko testo za SLANE košarice Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek. TESTO
	Recept za čokoladno-češnjeve skodelice Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne. Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice:
	Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih. Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.
	SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve - Za vas smo pripravili recepte za 3 odlične nadeve. Košarice lahko napolnite s francosko solato, pizza nadev (šunka/sir/pelati), sir- drobnjak, tuna- drobnjak.
	Mini košarice s skuto in sadjem Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.