Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

deli

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

  • 1 kocka kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 230 ml mlačne vode
  • 250 ml navadnega jogurta
  • 450 g ržene moke
  • 250 g pirine moke
  • 1 čajna žlička soli

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

  • 450 g svežega sira
  • 250 g skute
  • 1 pest peteršilja
  • 1 pest navadnega kopra
  • 1 mlada čebula
  • 1 čajna žlička gorčice
  • sol in poper

Priprava testa za kruhove skodelice:

  • Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
  • Dodamo jogurt in premešamo.
  • Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

    Priprava kremnega sira za polnilo:

    • V skledo damo kremni sir in skuto.
    • Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
    • Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
    • Po želji dodamo zelenjavne palčke.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Mini košarice s skuto in sadjem

    Mini košarice s skuto in sadjem

    Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

    Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

    Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

    Priprava kreme:

    V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

    Čokoladni Muffini v kornetu

    Čokoladni Muffini v kornetu

    Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

    Krhko testo za SLANE košarice

    Krhko testo za SLANE košarice

    Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

    TESTO

    Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

    Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

    Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih
    Kreme za sadne košarice

    Kreme za sadne košarice

    Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

    Strani

    Pekis priporoča

    Pekač za košarice ali mini biskvitke
    9,90 €

    Pekač za košarice ali mini biskvitke

    Pekač za košarice ali mini kolače. Zgoraj:9cm, spodaj: 5cm, višina: 4cm

    Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom
    1,80 €

    Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina 10 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Pekač za LADJICE
    22,95 €

    Pekač za LADJICE

    16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

    Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

    Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom
    6,50 €

    Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina: 10,3 cm, višina: 3,8 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Ogled velikosti

    Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom
    8,90 €

    Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 5.5 x 4 x 8 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Ogled velikosti

    Pokrovčki za kozarčke (za 150 ml), prozorni, 10 kom
    2,90 €

    Pokrovčki za kozarčke (za 150 ml), prozorni, 10 kom

    Velikost: 6.5 x 6.5 cm

    Količina 10 kom

    Barva: prozorna

    Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom
    6,90 €

    Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6.5 x 3.9 x 6.6 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Ogled velikosti

    Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom
    2,50 €

    Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom

    Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 20kom, velikost:44mm

    Strani